Kuinka tehdä Hatayn kuuluisa shish kebab? Hatay Garbage Shish -resepti

Vaikka sen sanotaan levinneen Izmirin keittiöstä, shish kebab, joka on eräänlainen kebab, on suositumpi kuin Hatayn kuuluisa shish kebab. Roskavarras, joka muodostuu asettamalla ohueksi leikattua lihaa vartaan päälle, herättää suurta mielenkiintoa, koska se voidaan valmistaa kotona. Joten miten Hatayn kuuluisa shish kebab valmistetaan?

Tänään olemme kanssasi Hatayn legendaarisen roskavartausreseptin kanssa. Se on erittäin tyydyttävää ja lievität päivän väsymystä sen maulla. Hatay shish shish reseptiPiristät pöytiäsi sillä. Varsinkin kesäkuukausina sen kanssa nauttimasi kylmä kirnupiimä jättää unohtumattoman maun makuusi. Sen kanssa tarjoilemasi sipulisalaatti on vartaasreseptisi viimeinen silaus. No, jos haluat viettää päiväsi Hatay-tyylisen roskavartausreseptin parissa, voit katsoa sinulle valmistettua roskavartausreseptiä.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä Hatayn kuuluisa Harbiye Kebab? Mikä on Harbiye-kääre?

Hatay shish shish resepti

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä sipuli-alkupalat, mitkä kebabkaupat pitävät salassa?

HATAY STYLE -JÄTEARKKEJEN RECEPTI:

MATERIAALIT

250 grammaa jauhelihaa
2 valkosipulinkynttä
1 pieni sipuli
1 viipale leipää
1 tl mustapippuria ja kuminaa
2 teelusikallista suolaa

Hatay shish shish resepti

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin lavash-leipä? Vinkkejä lavash-leivän tekemiseen kotona

VALMISTUS:

Laita ensimmäisenä jauheliha kulhoon.

Lisää sitten robotin läpi kulkenut sipuli, valkosipuli ja leipä jauhelihaan.

Lisää mausteet ja suola ja vaivaa.

Jätä seos sitten jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Ota valmistettu jauheliha pähkinän kokoiseksi, laita se roskavartaiden päälle ja levitä käsin painamalla.

Laita vartaat 180-asteiseen grilliin ja kypsennä puoli tuntia.

Hatay-tyyliset vartaat ovat valmiit, voit tarjoilla ja kuluttaa haluamallasi tavalla.

Nauti ateriastasi...

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISET

Kuinka tehdä Hatayn kuuluisa Harbiye Kebab? Mikä on Harbiye-kääre?