Käytännöllinen maku, joka virkistää sinua kuumina kesäpäivinä ja kuluttaa kylmää kylmää; Vaaleanpunainen kylmä retiisi keitto jogurttia...
'Write keitto Tämä resepti tainnuttaa sinut maun suhteen yhtä helposti kuin sen valmistus. Jos etsit erilaisia makuja ja haluat olla terveellisiä ja tuoreita, sinun tulisi ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä!
AINESOSAT:
- 4 punaista retiisi
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsiä
- 500 g jogurttia
- 1 tl mustapippuria
- 1 litra keitettyä vettä
- 1 ripaus persiljalehtiä
- 1 ripaus suolaa
- 3 ruoka lusikka oliiviöljyä
- 1 tl paprikaa
VALMISTUS:
- Kuori ja viipaloi retiisit. Kuumenna potti oliiviöljyllä liesillä ja keitä retiisit, kunnes ne muuttuvat keltaisiksi.
- Hienonna sipulit ja lisää ne pottiin murskatun valkosipulin kanssa. Lisää ensin kiehuvaa vettä, sitten mausteita ja jatka keittämistä.
- Kun retiisit ovat pehmeitä, poista ne uunista. Murskaa hammas hammasta tehosekoittimella ja anna sen jäähtyä.
- Lisää suolaan sekoitettu jogurtti ja jäähdytetty retiisi ja sekoita hyvin.
- Laita keitto jääkaappiin ja anna sen jäähtyä perusteellisesti.
- Voit tarjoilla keittoasi oliiviöljyllä ja valinnaisesti chilillä ja koristaa persiljalla.
Nauti ateriasi ...
