Kuinka Kerebiç valmistetaan? Herkullinen katkarapu resepti

Tänään annamme sinulle hienon jälkiruokareseptin, joka on yksi Mersinin kuuluisista makuista ja kuuluisa myös kulttuuriperinnöstään. Kerebiç, joka on välttämätön niille, jotka maistavat sen kerran, tunnetaan myös libanonilaisena evästeenä. Pistaasipähkinöiden sijasta voit sisällyttää saksanpähkinät sisäiseen laastiin. Tärkeintä on, että Kerebiç-jälkiruoka tarjoillaan juustomassan juurella kuten yleensä. Valmistellaan kokka yhdessä...

Kerebiçon Mersinin tunnetuimpien makujen joukossa, joka on maamme kymmenenneksi väkirikkaimmassa kaupungissa. Oletko koskaan kokeillut Kerebiçä kotona, joka tulisi ehdottomasti sisällyttää Ramadan-taulukoihin? Kerebic, jonka maku jätti vaikuttavan kitalaen, sai maantieteellisen merkinnän rekisteröintitodistuksen. Nyt, jos haluat kokeilla Kerebiçä kotona, josta kaikki ovat uteliaita, sinun tulisi ehdottomasti kokeilla valmistamiamme reseptiä.

KEREBİÇ RECIPE:

MATERIAALIT

Taikina;

150 grammaa margariinia
1 kuppi öljyä
4 ruoka lusikka jauhesokeria
1 pakkaus leivinjauhetta
1 kuppi rakeita
Niin paljon jauhoja kuin se saa
Voiteelle;

3 kupillista sokeria
2 kupillista vettä
1 juuri mätä ruohoa
4 kupillista vettä
Sisustusmateriaalit;

250 grammaa saksanpähkinöitä
1 makea lusikka kanelia

VALMISTUS

Liota ensin yrtti 4 kupillista vettä. Vie se liesille aamulla ja keitä sitä noin 2 tuntia.

Voit lisätä sen, kun vesi vähenee. Ota kiehuvat evästeet liesiin ja leikkaa ne.

Keitä sitten hetkeksi. Sillä välin ota sokeri ja vesi erilliseen ruukkuun ja keitä ne hyvin.

Ota valmiit evästeet uunista ja laita ne kaappiin jäähtymään.

Vatkaa jäähdytetyt kokit sekoittimella. Kun se alkaa vaahtoutua, lisää siirappia vähitellen ja jatka lyömistä.

Laita se kaapiin piiskaamisen jälkeen 1 tunti. Sekoita kulhoon margariini, öljy ja jauhettu sokeri, kunnes kermaa on läsnä.

Jätä muut ainesosat taakse ja vaivaa, kunnes sinulla on pehmeä taikina.

Anna sen istua kaapissa jonkin aikaa. Sijoita samaan aikaan saksanpähkinät robotin läpi.

Avaa sitten se muotin tai jäätyneiden lihapullien avulla, täytä taikina saksanpähkinöillä ja sulje se.

Paista 180 asteen uunissa, kunnes kullanruskea. Jäähdyttämisen jälkeen voit palvella sitä vaahdon kanssa.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETShokki ruokavalio tonnikalalla! Kuinka syödä tonnikalaa? Tonnikala dieetillä 3 päivässä ...

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä käytännöllinen juustokakku? Mitä temppuja?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä ottomaanista leivonnaisia?

LIITTYVÄT UUTISETNäyttelijä Ali Nuri Türkoğlu upeat huomautukset 'Payitaht Abdülhamid' -sarjassa