Kuinka tehdä ruoan väritys kotona?

Kakku Resepti Värikäs Kakku Resepti Kadin / by admin / April 05, 2020

Jos haluat käyttää ruokavärejä leivonnaisissa, meillä on uutisia sinulle. Tässä on ruokaväritysreseptit, joita voit valmistaa ainesosista kotona...

Ruokavärit ovat välttämättömiä monille kakku- ja pikkuleipien resepteille. Ulkomailla myytävät ruokavärit ovat kuitenkin sekä erittäin kalliita että haitallisia terveydelle.

Nämä ovat sekä terveellisiä että sopivia sinulle ruoan väritys reseptit ...

Violetti ruoan värjäys:

Purppuraväristen värien saamiseksi otetaan 6 purppurakaalilehteä ja pilkotaan. Pudotaan pilkottu kaali viiteen lasilliseen vettä ja keitetään se. Anna sen liueta kiehuva kaali mehu ja laita violetti vesi jäämuotoihin myöhempää käyttöä varten.

Pinkki ruokaväri:

Jotta voimme tehdä vaaleanpunaista ruoan värjäystä, otamme 3 keskipitkää punajuuria ja leikkaa ne keskelle. Heitetään se veteen ja aloitetaan polttaminen. Sillä välin laitetaan siihen lasi sokeria ja paketti leivinjauhetta. Kun kiehumisprosessi on ohi, poistamme punajuurikasmehun ja säilytämme jääkaapissa myöhempää käyttöä varten.

Oranssi ruokaväri:

Valmistetaan 3 porkkanaa oranssin ruoan värjäyksen valmistamiseksi. Heitetään porkkanat 2 lasilliseen vettä ja keitetään ne. Jatkamme keittämistä, kunnes se on täysin pehmeää. Tämän prosessin jälkeen johdetaan porkkanat kiehuvaan veteen tehosekoittimen läpi. Laitetaan saatu seos jäämuotoihin tai pieniin kakkuihin ja pidetään ne pakastimessa.

Vihreän ruoan väritys:

Jos aiot tehdä kakkuja tai evästeitä ja tarvitset vihreän ruuan väritystä, sinun ei tarvitse hankkia sitä ulos. Voit valmistaa pinaatin avulla vihreää ruokaväriä kotona. Otetaan tätä varten 10 lehtipinaattia ja keitetään se vedessä. Laitetaan keitetty pinaatti tehosekoittimen läpi ja pidetään vettä jääkaapissa.

Punainen ruokaväri:

Yleisimmin käytetty ruokaväri on punainen kakkuja, leivonnaisia ja evästeitä värjättäessä. Lasillinen punajuurikasta ja lasillinen vettä tarvitaan punaisen ruoan värjäykseen. Tätä varten jaetaan sokerijuurikas paloiksi ja heitetään veteen. Kun olet juonut juurikkaiden veteen, suodata se ja poista mehu. Laitetaan suodatettu vesi jäämuotteihin ja pidetään jääkaapissa.