Mitä hot dogiin laitetaan? Kuinka tehdä todellinen hot dog?

Hotdog, joka tunnetaan myös nimellä hot dog, on makkaran kanssa valmistettu välipala, joka on yksi katuherkkuista. Voit tehdä siitä terveellisemmän tuomalla erilaisen vaikutelman hotdog-reseptiin, jonka voit valmistaa Airfryerissa. Mitä siis hot dogiin kuuluu? Kuinka tehdä todellinen hot dog?

Tunnetaan myös nimellä "hot dog" kuuma koiraon tullut synonyymi amerikkalaiselle keittiölle. Hot dog, joka on myös erittäin suosittu turkkilaisessa keittiössä, valmistetaan voileipäleivän, kastikkeen ja makkaran kanssa. Yleensä kuumat ja pehmeät makkarat laitetaan makkarapituisiin tai lyhyempiin voileipäleipiin. Makkarasta tulee syötävää, kun sitä rikastetaan makuaisilla ja kastikkeilla. Kaikki ihmettelevät, miksi hot dogia, suosittua amerikkalaista katuruokaa, kutsutaan Hot Dogiksi. Sana Hot Dog sai alkunsa Yalen yliopistosta Yhdysvalloista 1890-luvulla. Lukuvuonna 1894-1995 Yalen opiskelijat alkoivat kutsua kampukselle hot dogeja myyviä vaunuja "koirakärryiksi". Koska näissä kärryissä myytävissä voileipissä olevia makkaroita kutsuttiin mastimakkaroiksi, koska ne näyttivät mastiffeilta. Tämä johti lopulta sanan "hot dog" käyttöön tarkoittamaan kuumaa makkaraa.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMikä Gorali on ja miten Gorali valmistetaan? Miten Gorali Sandwich syntyi?

HOT DOG -REEPTI:

MATERIAALIT

4 voileipäsämpylää
4 pitkää makkaraa
1 ruokalusikallinen margariinia
1 rkl tomaattipyrettä
1/2 tl jauhoja
1,5 kupillista kuumaa vettä
1/4 tl etikkaa
1 valkosipulinkynsi

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka keittää makkarat helpoimmin? Kypsennä makkaroita 3 eri tavalla! Kuinka keittää pakastemakkaraa?

VALMISTUS

Laita ensin margariini, tomaattipyre ja jauhot pieneen kattilaan.

Kypsennä 1-2 minuuttia keskilämmöllä.

Hienonna valkosipuli hienoksi ja lisää seokseen.

Lisää sitten kuuma vesi ja suola ja jatka sekoittamista.

Kun tomaattipyre alkaa kiehua, lisää etikka ja makkarat.

Keitä makkaroita keskilämmöllä keskimäärin 20-25 minuuttia.

Kun makkarat ovat kypsyneet, valuta tomaattipyreseos voileipäleipien väliin.

Aseta makkarat leivän väliin. Tarjoile ketsuppin, majoneesin ja sinapin kanssa.

Nauti ateriastasi...