Kuinka tehdä helppoa acukaa kotona? Acuka-resepti täydessä koostumuksessa

Et ole tyytyväinen akukan makuun, jota voit syödä aamiaiseksi. Voit valmistaa helposti kotona akukan, jonka haluat olla herkullisempaa kuin torilla myytävä. Valmistettu ainesosista, kuten tomaattipastasta, saksanpähkinöistä, öljystä ja pippuripasta, acuka-resepti lisää väriä erilaisilla mausteilla. Jos haluat tehdä acukaa kotona, kannattaa ehdottomasti kokeilla helpointa acuka-reseptiämme.

Acuka on suolainen alkupala, joka on valmistettu paprikoiden, saksanpähkinöiden ja eri mausteiden sekoituksesta. Se on loistava maku, jota ne, jotka rakastavat tomaatti- ja pippuripastaa, nauttivat. Voit käyttää tätä reseptiä aamiaiseksi. Acuka, joka valmistetaan Hatayn ja Gaziantepin alueilla, löytää paikkansa pöydissä myös kastikkeena. Acuka, joka on ainutlaatuinen kaukasialaisille kansoille, joiden kotimaa on Georgia, tunnetaan muilla alueilla myös nimellä Muhammere tai Adjika. Acuka, joka on integroitu leivän kanssa, muuttuu erittäin terveelliseksi ruoaksi siihen lisätyllä oliiviöljyllä. Samalla se voi olla vaihtoehtoinen maku niille, jotka eivät voi syödä pastaa ilman kastiketta. Lisäksi voit valmistaa acukaa, jonka valmistat muutamassa minuutissa, ei vain aamiaiseksi, vaan myös 5 teeksi vieraille. Joten miten acuka valmistetaan? Tässä acukan resepti ja ainekset:

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin muhammara? Mikä on Muhammara ja mitkä ovat sen temput?

ACUKA-REEPTI:

MATERIAALIT

3 ruokalusikallista pippuriahnaa (tumaa tai ei-mausteista pyynnöstä)
4 valkosipulinkynttä
5 ruokalusikallista tomaattipyrettä 
3 rkl hienoksi jauhettua kuivattua korppujauhoa 
½ kuppia hienoksi jauhettuja saksanpähkinöitä
1 tl seesamia 
1 tl timjamia
1 tl paprikaa
puoli teelusikallista kuminaa
4 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 tl vastajauhettua mustapippuria
1 ripaus suolaa
1 tl maustepippuria (valinnainen)

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin kuuma kastike aamiaiseksi? Kuuman ja mausteisen kastikkeen resepti

VALMISTUS

Laita oliiviöljy pannulle ja laita liesi päälle. Kun oliiviöljy on hieman lämmennyt, lisää raastettu valkosipuli ja sekoita.

lisää sitten 3 ruokalusikallista pippuripastaa ja 5 rkl tomaattipastaa ja laita miedolle lämmölle. Jatka paistamista, kunnes haju on hävinnyt.

Lisää saksanpähkinät paahtamisen jälkeen. Jatka sekoittamista, kunnes sekoittuu.

Aloita sitten mausteiden lisääminen.

Kun olet lisännyt kaikki mausteet, keitä 2 minuuttia miedolla lämmöllä, sammuta sitten lämpö ja laita sivuun jäähtymään.

Lisää jäähtymisen jälkeen vanhentunut maito ja sekoita.

Lisää viimeisenä oliiviöljy, täytä se puhtaaseen purkkiin ja peitä käyttämättömällä kannella. Säilytä jääkaapissa, jotta se säilyy pitkään.

Voit maistaa tätä herkkua ottamalla sen lautaselle aamiaiseksi ja levittämällä sitä paahdetuille leipäviipaleille.

Nauti ateriastasi...