Kuinka tehdä pita-jalat ja jalat? Manisan neljä vuosisataa vanha maku pitan jaloilla ja resepteillä

Jaamme teille reseptin pitasta valmistetusta jalasta, joka on säilynyt ottomaanien kaudesta tähän päivään saakka ja jättänyt jäljen kitalaan sen 4 vuosisadan vanhalla reseptillä. Ensimmäistä kertaa niistä, jotka maistavat pitasjalat, jotka on tehty ainutlaatuisiksi Kırkağaçin alueelle Manisassa, tulee säännöllisiä. Joten miten tehdä pita-jalat ja jalat kotona?

Ainutlaatuinen Kırkağaçille, jonka historia on 4 vuosisataa.Pitan jalat'ruoka puree sormea. Sen kitalaiseen makuun jääneen herkullisen maun ansiosta pita-jalat valmistettiin ensimmäistä kertaa, ja monet Manisan piirikunnan ihmiset kokoontuivat vuosia. Maku, joka on valmistettu hanen, ravin ja ravin lihamehuista ja on 10 TL annosta kohti, on melkein kiehtonut niistä, jotka maistavat sitä ensimmäistä kertaa. Asiantuntijat tälle aterialle, jota on syönyt innokkaasti vuosien ajan terveydellisillä eduillaan, ”Luonnollinen antibiootti sen runsaan vitamiini- ja mineraalipitoisuuden vuoksi. Se vahvistaa immuunijärjestelmää. Se suojaa kylmältä ja flunssalta talvikuukausina "

sanoo. Ne, jotka haluavat tehdä sen kotona, voivat kokeilla valmistamaamme reseptiä.

PITA-JALKA-RESEPTI:

MATERIAALIT

Vasikan pää
Sääriluu
Vasikan jalka
Että
Kynsien pita
Suola
punainen paprika 

VALMISTUS

Keitä ensin vasikan pää, sääriluu ja vasikan jalat painekattilassa.

Erota liha sitten luista ja purista se hyvin.

Liota sitten viipaloidut pitat kiehuvalla vedellä.

Laita liha sen päälle ja kostuta se uudelleen vedellä. Paista lopuksi chilipippuria ja voita ja kaada se hyvin.

Voit palvella sitä kuumana.

Nauti ateriastasi...