Kuinka tehdä oikea Adana-kebab?

Osman3 viikkoa sittenkannella

Valitettavasti mikä häpeä Adana-kebabille, sipulipilja persilja-valkosipulille, tämä resepti on taikina, mutta Adana vain naudanlihaa ja lampaanlihaa hännänöljy tehdään suola-chili-paprikoilla heti kun olen lukenut jotain muuta, minusta on kiusannut ammatini vuoksi. sekä

tykkää vastaus kokonais- 2 ihailu

Ayhan5 kuukautta sittenkannella

Uskon, että liha on persoonallisuus päivän lepoa teurastuksen jälkeen halal-uhrautuvana lihana. Lisää vähän kuumaa pippuritahnaa ja suolaa ja perusteellisesti, heitä sitten pieni persilja ja laita se pullolle kunnolla. On. (Älä kiinnitä huomiota käsiisi))

tykkää vastaus kokonais- 2 ihailu

elämä7 kuukautta sittenkannella

Olen varma, että tästä tulee herkullinen lihapallo, mutta ei Adana-kebab. Adana-kebabissa käytetään vain lampaan- ja häntärasvoja, ei persiljaa, valkosipulia ja sipulia. Ole hyvä ja tutkia

tykkää vastaus kokonais- 2 ihailu

puhelu1 vuosi sittenkannella

Adana-kebabia ei valmisteta naudanlihalla. Erityisesti se on valmistettu uroslammasta, joka ei ole läpäissyt surua. Se on valmistettu salc6alik-nimellä tunnetulla punaisella paprikalla, ei chili-paprikalla. Hyväksyttävä on liha, jolla on omat rasvat. Lisähäntäöljyä ei lisätä. Heti kun liha on vedetty panssarilla, sitä ei murskata. Vain tavallinen kebab, jonka annoit reseptiisi, anna Adana-kebab valmistaa sen saarellesi. Ole hyvä ja tule niille, jotka haluavat syödä.

tykkää vastaus kokonais- 2 ihailu

şinasi1 vuosi sittenkannella

Totta. Adana-kebab on valmistettu karitsasta ja lampaan kylkiluista, massa ja suola on tuoretta paprikapastaa ja sen liha vedetään panssariin, joka lepää ja jauhetaan kebabille Kun kypsennä hitaasti höyryssä, joka tarttuu sen vartaisiin, jotka eivät ylitä 100 grammaa, se tarjoillaan tarjoilulautaselle voitelemalla ohut Adana -kynnen pita ja syödään.

tykkää vastaus kokonais- 2 ihailu