Mustanmeren alueen rekisteröity maku! Armeijan lehtikaalikeitto

Mustanmeren alueelta peräisin oleva keitto, joka tunnetaan nimellä "juurikaskeitto", mutta joka tunnetaan myös nimellä "Ordu-kaalikeitto", sai maantieteellisen merkinnän. Rekisteröidyn Ordu-kaalikeiton markkinoitavan alueen odotetaan kasvavan ja sen kaupasta kertyy lisää tuloja.

Punajuurikeitto, joka on yksi Ordu-ruoan välttämättömistä ainesosista ja tunnetaan yleisesti nimellä "borscht-keitto".Armeijan lehtikaalikeittoSe rekisteröitiin maantieteellisesti merkityksi tuotteeksi pääkaupunkiseudun aloitteilla. Keiton rekisteröinnin myötä rekisteröityjen tuotteiden määrä Ordussa nousi 18:aan.

Lehtikaalikeitto on rekisteröity

Seuraavat tiedot jaettiin lehtikaalikeiton rekisteröinnin yhteydessä:

"Keito on Ordun maakunnassa valmistettu ruoka, jossa käytetään lehtikaalia, sipulia, vettä, maissijauhoja, munuaispapuja ja keitettyä maissia. Ordu lehtikaalikeiton valmistuksessa valinnaisesti porkkanaa, perunaa, 2 valkosipulinkynttä, bulguria, murskattua maissia ja 1 tai 2 riisin ainesosia ja mausteita, kuten jauhettua punaista paprikaa, paprikahiutaleita ja cayennepippuria. saatavilla. Keitto tarjoillaan kuumana valinnaisen maissileivän kanssa. Koska lehtikaalia kutsutaan maantieteellisellä rajalla myös punajuureksi, käytetään nimiä Ordu borssi ja Ordu lehtikaali.

Ordu lehtikaalikeitto on rekisteröity