Kuinka tehdä pasta tryffeli-sienikastikkeella? Proteiinipakattu sienikastike pastaresepti!

Erikoisella kastikkeella ja valmistuksellaan huomion herättävä pasta tryffelisienikastikkeella on sen sisältämän proteiinin ansiosta yksi suosikkiruoista. Sekoitamme tryffelisienen, jota suositellaan niille, jotka eivät voi syödä punaista lihaa, eri maulla. Näin valmistat pasta tryffeli-sienikastikkeella.

Se juontaa juurensa muinaisista ajoista ja "Maailman outoin tuote" Tryffelisieni löytyy nimettömistä lähteistä; Se tunnetaan yhtenä kalleimmista elintarvikkeista. Tällä ominaisuudella sitä kutsutaan "kulinaariseksi omenaksi" tai "maanalaiseksi kullaksi". Tryffelisienet, jotka asiantuntijat luokittelevat yhdeksi syötäväksi ruoaksi, ovat kalliita, minkä vuoksi ihmisten on vaikea syödä niitä ravinnoksi. Tryffelisieniä suositellaan kuitenkin niiden ravitsemuksellisen terveyden vuoksi; Sen väitetään olevan hyödyllinen sydän- ja verisuonisairauksille, syövälle, ruoansulatukselle ja mielenterveydelle.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka säilyttää sieniä jääkaapissa? Kuinka säilyttää pestyt sienet jääkaapissa? Sienten säilytysmenetelmät

Pasta tryffeli sienikastikkeella

Palatakseni ruokaan, tryffelit; Täydellisen koostumuksensa ja miellyttävän aromin ansiosta se antaa pastalle hyvän maun muutamassa minuutissa, etkä tarvitse muita ainesosia kuin hieman öljyä, hieman suolaa ja valkosipulin kynttä. Joten tryffelien ystävät, katsotaanpa pastan valmistusta tryffelikastikkeella!

PASTAREEPTI TRUFF-SIIENEKASTIKKEELLA:

MATERIAALIT

500 grammaa linguni-pastaa
120 grammaa voita
15 grammaa tuoreita tryffeleitä
125 grammaa kermaa
100 grammaa parmesaanijuustoa
5 grammaa suolaa
1 valkosipulinkynsi

tryffeli

VALMISTUS

Ota voi huoneenlämpöön, raasta siihen 2 grammaa tryffeliä ja sekoita tasaiseksi.

Laita sitten jääkaappiin ja koveta.

Lisää kulmassa keitetystä pastavedestä 2 kauhallista vettä pannulle ja lisää suola.

Lisää sitten valmistamasi voi veteen.

Lisää sitten kerma ja keitä 1 minuutti.

Lisää sitten pasta.

Viimeisenä vaiheena lisää parmesaanijuusto ja sekoita.

Tarjoilulautaselle asettamisen jälkeen voit raastaa loput tryffelit ja tarjoilla.

Nauti ateriastasi...

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISET

Miten 25. lokakuuta järjestettiin Maailman pastapäivä? Kuka keksi ensimmäisen pastan?