Kuinka tehdä hanhitiridi? Hanhitiridi-resepti, Mustanmeren välttämätön maku

Hanhitiridi, yksi Mustanmeren alueen korvaamattomista mauista, muistutettiin jälleen MasterChef-ohjelmalla. Kuinka tehdä hanhitiridi, joka on varsin utelias ja ei riko sen makua? Olemme koonneet sinulle vastauksen kysymykseen, tässä on hanhitiridi-resepti!

Tirit-ruokaa, joka on saatu yhdistämällä luiden kannalta erittäin hyödyllistä hanhenlihaa riisiin ja lavashiin, valmistetaan monilla Turkin alueilla. Alueittain vaihteleva tirit on mieluummin hanhen-, ankan- tai kananlihan kanssa. Tänään esittelemme sinulle Tirit-ruoan, joka on erittäin tyydyttävä ja helppo valmistaa Mustanmeren alueella. Jätämme sinulle alla erittäin herkullisen reseptin hanhenlihasta, joka on ravitsemuksellisesti arvokasta ja toimii suojakilvenä sairauksia, kuten aivohalvausta, sydänkohtausta tai sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.

GOOSE TIRIDI -REEPTI:

MATERIAALIT

1 hanhenliha
2 kuppia riisiä
Liha Vesi
Yufka ihmisten lukumäärän mukaan

Edellä mainituille
Yufka (2-3 kpl) 

Voit määrittää ainesosien määrän itse!

VALMISTUS

Keitä ensin hanhenliha.

Keitä sitten riisi hanhenlihaliemen kanssa. Ota kattilaan 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä ja paista puolitoista kupillista riisiä muutaman minuutin ajan. Lisää hanhenlihamehua sen verran, että se peittyy. ja keitä riisipilafi tarkistaen sitä ajoittain.

Erottele jäähtynyt liha luista ja laita kulhoon.

Aseta riisipilaf suurelle lautaselle. Ripottele pinnalle hanhenlihaa.

Kasta sitten kuiva taikina jäljellä olevaan hanhenlihamehuun ja ota se takaisin 10 sekunnin kuluttua.

Laita kostea taikina tiridelle.

Nauti ateriastasi...