Kuinka keittää haudutettuja munia? Tässä ovat salametsästysmunien keittotekniikat

Haudutetut munat ovat yksi erikoisaamiaisten välttämättömistä makuista. Tärkein ominaisuus, joka erottaa haudutetun kananmunan muista munatyypeistä, on se, että haudutetun munan sisäpuoli on peitetty kovalla kerroksella. Nyt annamme sinulle temppuja haudutettujen kananmunien valmistamiseen, jotka ovat varsin herkullisia.

Haudutetut munat, jotka kypsennetään erittäin hienovaraisesti, ovat yksi viime aikojen suosituimmista munankeittomenetelmistä. Vaikka sen nimi on erilainen, sitä kutsutaan turkkilaisessa keittiössä nimellä "Çılçır". Mutta jos nyt Urheilu Se on niiden suosikki, jotka syövät terveellisesti ja ryhtyvät toimiin. Haudutetut munat, jotka on keitetty vedessä ilman öljyä, ovat melko pehmeitä, koska sisäpuoli ei ole kypsennetty.

uppomunia

Koska sen ulkonäkö on erittäin näyttävä, se koskettaa myös voileipiä tai erilaisia ​​​​ruokia koristeena. On melko vaikeaa kokata ilman kuorta keitettyjen haudutettujen kananmunien koostumuksella. Annamme sinulle paistettujen kananmunien temppuja puolestasi.

MITEN KEITTÄÄ TASKUMUNA

Yksi tärkeimmistä haudutettujen kananmunien keittämisen tekniikoista on murskata muna pieneen kulhoon, kun vesi on valmistettu.

Sitten, kun vedessä on hieman kiehumisen merkkejä, tulee luoda pieni pyörre piirtämällä lusikalla pyöriviä liikkeitä.

Pudottamalla kulhoon murtamasi muna luomaasi pyörteeseen.

uppomunia

Älä unohda ottaa haudutettua kananmunaa vedestä lusikalla tai siivilä.

Ei ole tarkkaa aikaa salametsästysmunien nostamiseen vedestä. Kyse on vain kokemuksesta.

Mutta jos haluat haudutetun kananmunan keltuaisen kirjaimellisesti juoksevaksi ja valkoisen pehmeäksi, 3 minuuttia; Jos haluat hieman kovempaa, tämä aika riittää 4 minuutiksi.

Nauti ateriastasi...