Mikä on paahdettu kasviskeitto? Kuinka tehdä paahdettua kasviskeittoa?

On erittäin hyödyllistä syödä runsaasti vitamiineja sisältäviä vihanneksia, etenkin talvella, kylmällä säällä. Olemme täällä paahdetun kasviskeiton reseptin kanssa, joka antaa vastustuskyvyn kehoon tulevien vitamiinien ansiosta. Paahdettu kasviskeitto, joka on saanut nimensä sen sisältämien monien vihannesten vuoksi, kätkee vitamiininsa kypsennystavassaan. Mitkä ovat paahdetun kasviskeiton ainekset? Reseptin löydät täältä.

Kaikki ovat varovaisempia, etteivät sairastu, varsinkin kylmällä säällä. Jos vaatteiden paksuudesta välittävät ihmiset kiinnittävät yhtä paljon huomiota ravintoonsa, heillä on mahdollisuus viettää talvi ilman sairastumista. Maassamme, jossa on monenlaisia ​​vihanneksia runsaine kasvillisuuksineen, se on helppo valmistaa ja kannattaa suosia talvikuukausina. paahdettua kasviskeittoa Tässä ollaan reseptin kanssa.

Paahdettu kasviskeittoresepti:

MATERIAALIT

4 isoa tomaattia
2 paprikaa
1 munakoiso
2 valkosipulinkynttä
1 iso sipuli
1 lasillinen maitoa (200 ml)
4 kupillista kuumaa vettä

1 ruokalusikallinen voita
4 ruokalusikallista oliiviöljyä
1 tl suolaa ja pippuria
1 kasallinen teelusikallinen timjamia
1 tl kuminaa
1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
1 ruokalusikallinen chilipastaa

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETMikä on upotettu ja miten se valmistetaan? Mersin-tyylinen 'Batik'-resepti

VALMISTUS

Asettele esipestyt tomaatit voideltuun tai voideltuun uunipellille. Laita sen viereen renkaiksi leikkaamasi munakoisot, valkosipuli ja sipulit.

Lorauta päälle oliiviöljyä ja lisää sitten mausteet.

Laita pelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista noin 45 minuuttia.

 Kun vihannekset ovat paahtuneet, ota pelti pois uunista.

 Kuori munakoiso, tomaatit ja paprikat. (älä kaada kasvismehua tarjottimen sisään)

Nyt voit aloittaa keiton valmistamisen. Laita voi ja oliiviöljy kattilaan, lisää jauhot ja paista kuumentamisen jälkeen.

Lisää tomaattipyree ja keitä kunnes tuoksuu.

 Lisää maito ja paista hieman ja lisää kattilaan aiemmin paahdetut kasvikset.

 Veden lisäämisen jälkeen keitä keittoa vielä 5 minuuttia.

 Laita keitto kypsennyksen jälkeen tehosekoittimen läpi.