Mitkä ovat Kamhi-keiton ainesosat? Kuinka tehdä Kamhi-keittoa? Täällä se on kuuluisa maustaan...

Kamhi-keitto, joka on adanalaisen keittiön maku, on eräänlainen keitto, jota hyväntahtoiset ihmiset tekevät kattiloita ja jakavat sitä tarvitseville. Tuomme tämän johdonmukaisuudellaan ja runsaudellaan tyydyttävän maun pöytiisi. Joten kuinka tehdä kamhi-keittoa? Mitkä ovat Kamhi-keiton ainesosat? Tässä on kamhi-keitto, joka on kuuluisa maustaan...

Ulkonäöltään ja koostumukseltaan keskekkiä muistuttava Kamhi-keitto on Adanan seudulle kuuluva keittotyyppi. Se tunnetaan myös nimellä "Ei keittoa", koska sen sisältö on runsas ja sitä jaetaan hyväntahtoisten ihmisten toimesta suurissa kattiloissa apua tarvitseville. Edellisenä iltana liotetut tatuointi ja kikherneet viedään lihan kanssa liedelle. Kamhi-keitto, joka maistuu erittäin herkulliselta ja sopii erinomaisesti vieraillesi alkupalaksi, tarjoillaan kuumalla öljyllä. Makuun unohtumattoman maun jättävän Kamhi-keiton voi haluttaessa koristella myös mausteilla. Siirrytään kamhi-keiton reseptiin, joka on kuuluisa maustaan ​​ja kylläisyydestään.

Kamhi keitto

KAMHI-KEITTO REsepti;

MATERIAALIT

500 gr murskattua bulguria
300 g kaulan lihaa
120 g kikherneitä
2 ruokalusikallista voita
Suolaa, pippuria, paprikaa

Kamhi keitto

VALMISTUS

12 tuntia sitten kikherneitä ja murskattua bulguria liotetaan vedessä.

Sitten kikherneet ja jauhettu bulgur keitetään suolalla maustetussa vedessä.

Kaulan liha leikataan kuutioiksi ja lisätään keittoon.

Vettä lisätään tarpeen mukaan.

Sekoita puulusikalla, kunnes se sakenee.

Kun se paksuuntuu, uunin pohja sammuu (kuten vanukas).

Mausteet paistetaan voissa.

Se tarjoillaan keiton päälle kaadettuna.

Nauti ateriastasi...