Kuinka puhdistaa paras kalan veri? Kuinka puhdistaa kalat verestä?
Miscellanea / / July 29, 2022
Viime aikojen katsotuinta kilpailua, MasterChefiä, kysyi Mehmetin kokki Turkissa, ja yksi uteliaisimmista aiheista internetissä oli kysymys siitä, kuinka kalan veri voidaan puhdistaa parhaiten. Olemme laatineet kaikki tiedot, jotka sinun tulee tietää kalasta, joka puhdistetaan verestä eri menetelmin jokaisessa kalassa. Tässä vastaukset:
Ennen kuin kypsennät kalan, jonka edut ovat loputtomat, sinun on puhdistettava se ja läpäistävä se joidenkin prosessien läpi. Monien ihmisten voi olla vaikeaa puhdistaa ja puhdistaa kaloja, joita asiantuntijat suosittelevat usein nautittavaksi. Itse asiassa monet ostavat kalaa pyytämällä kalastajien puhdistamaan sen. Monien ruoanlaitosta ja ruoanlaitosta kiinnostuneiden, erityisesti kokkiksi haluavien, on kuitenkin tiedettävä kalan puhdistus- ja puhdistusprosessi parhaalla mahdollisella tavalla. MasterChef Turkin kanssa kysymys siitä, kuinka kalan veri voidaan puhdistaa parhaiten, oli asialistalla. Tässä on mitä sinun tulee tietää ja harjoitella kalanveren puhdistamisessa:
LIITTYVÄT UUTISETKuinka puhdistaa bonito-kala? Bonitokalan kitkemismenetelmät
MITEN PUHDISTAA KALAN VERI?
- Ensinnäkin puhdistaaksesi kalan verestä leikkaa häntä kaksi sormea veitsellä kohdasta, jossa se kohtaa selkärangan, ja poista se.
- Sido sitten häntä koukulla tai narulla ja anna sen roikkua. Tällä tavalla näet, että kalan veri virtaa hitaasti.
Kuinka puhdistaa kalan veri parhaiten
- Hetken ravistelun kalan veri on poistunut kokonaan, voit siirtyä kalojen puhdistamiseen.
- Jos kala on hilseilevä, pidä sitä pyrstöstä kiinni ja puhdista suomu veitsellä.
- Ota pienet kalat, kuten sardelli, vasempaan kämmeneesi ja leikkaa kalan pää irti oikean kätesi etu- ja peukalolla. Laita sitten sormesi tankoon ja puhdista se kaikesta lialta.
- Jos teet isoja kaloja, tarkista luut yksitellen pinseteillä ja poista ne.
Kuinka puhdistaa kalat verestä
Pese kala runsaalla vedellä leikattuasi kalan kypsennyksen mukaan. Voit laittaa pesemäsi kalat siivilään ja odottaa.
Se siitä...