Kuinka tehdä Kumbursiye-keittoa? Vinkkejä Kumbursiye-keittoon

Kumbursiye-keitto on yksi Hatayn keittiön herkullisista makuista. Lammasta, kikherneistä ja jogurtista valmistettu Kumbursiye-keitto on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat kokeilla jotain erilaista. Joten, kuinka tehdä Kumbursiye-keittoa? Kumbursiye-keiton resepti...

Kumbursiye-keitto, joka tunnistetaan Hatayn keittiöön, on paikallinen resepti, joka sisältää lammasta, kikherneitä ja jogurttia. Tämä keitto, joka sisältyy alkuruokalistaan, tarjoillaan mausteisen kastikkeen kera. Kumbursiye-keitto, jota tarjoillaan erityisesti ruuhkaisissa pöydissä, on runsaasti proteiinia. Jos ainekset ovat valmiit, voimme siirtyä Hatay-tyyliseen kumbursiye-keittoreseptiin. Kumbursiye tarjoillaan syvässä keittokulhossa. Yksi näistä keitoista on kumbursiye-keitto.

KUMBURSIYE-KEITTOREEPTI:

MATERIAALIT

750 grammaa kuutioitua lampaanlihaa
500 grammaa salottisipulia
100 grammaa voita
1 kulho keitettyjä kikherneitä
2 ruokalusikallista jogurttia
Minttu
Chili

VALMISTUS

Paista liha pannulla. Kun se alkaa imeä vettä, lisää voi. Lisää kattilaan myös salottisipulit ja valkosipuli.

Lisää sitten lasillinen vettä ja suolaa ja anna kiehua. Lisää sillä välin kikherneet.

Kun liha on mureaa, lisää jogurtti ja sekoita.

Lisää lopuksi minttu ja chili ja anna kiehua. Tarjoile kuumana.

Nauti ateriastasi...