Loistava menestys Saffron-tuottaja Münevver Ezelsoylta! Sen paino on 90 tuhatta TL...

Hatayssa asuva Münevver Ezelsoy myy kasvattamansa punasahramia muun muassa Yhdysvaltoihin, Hollantiin ja Japaniin hintaan 90 tuhatta liiraa kilolta.

Sahrami, joka kasvatettiin ensin Safranbolussa ja tuotettiin Hatayssa, josta on tullut Turkin toinen tuotantokeskus, on ollut viime aikoina erittäin kysytty. Se tuottaa sahramia, jolla on tärkeä paikka sekä lääke- että kosmetiikkateollisuudessa. Munevver Ezelsoyherätti huomiota menestyksellään.

Münevver, joka asuu Yayladağın alueella Hatayssa, kertoi aloittaneensa tämän yrityksen ensin pienessä mittakaavassa. "Aloitin sahramin tuotannon 5 vuotta sitten. Tutkin perusteellisesti ennen kuin aloitin mikä on sahrami Miksi minun pitäisi lisätä? Opin, että se on erittäin arvokas tuote ja se on taloudellisesti erittäin hyvä tuote. Aloitimme pienessä mittakaavassa nähdäksemme, mukautuuko se. 100 kiloa ensimmäisenä vuonna, 2. Kasvoimme samana vuonna 250 kiloon, istutimme yhteensä 2 ja puoli hehtaaria. Saimme 850 kiloa sahramisipuleita 2 ja puolen hehtaarin alueelta." käytti lauseita.

Korostaen, että hilloa voidaan valmistaa myös sahramista, Ezelsoy jatkoi sanojaan seuraavasti:

"Voimme saada 750 grammaa punaista sahramia yhdestä kilosta 1 hehtaariin. Mausteena käytämme jälleen keltaista sahramia, ne ovat molemmat samasta kukasta, ja voimme käyttää kukkaa hillona. Kun olemme valmistaneet maaperän, käytämme lantaa. Ostamme käyttämämme lannan ihmisiltä, ​​jotka vievät eläimensä laitumelle. Kylässämme on vesipula ja sahramikasvi on kasvi, joka ei halua vettä. Jos syyskuussa sataa, meidän ei tarvitse kastella ollenkaan. Istutamme sen kerran, se pysyy pellolla 3 vuotta. Mutta me taistelemme rikkaruohoja vastaan."

Münevver kertoi lähettävänsä sahramia paitsi maahan, myös Amerikkaan, Hollantiin, Kiinaan ja Japaniin. "Sahrami on kasvi, jota käytetään sekä lääke- että korkealaatuisessa kosmetiikkateollisuudessa ja keltainen osa mausteena. Toimitamme pääasiassa Amerikkaan, toimitamme myös Alankomaihin, Kiinaan ja Japaniin. Olisi parempi, jos voisimme vahvistaa nämä neljä yhteyttä, todellisuudessa meillä ei ole kiirettä." sanoi.