66-vuotias nainen aloitti suklaakaupan

Berzechan Jale İzgin, 66-vuotias eläkkeellä oleva kirjanpitäjä, joka asuu Merzifonin kaupunginosassa Amasyassa, valmistaa suklaata, josta hän on ollut kiinnostunut lapsuudesta asti, työpajassaan, jonka hän avasi KOSGEBin tuella.

Naimisissa oleva Izgin, jolla on 2 lasta ja 3 lastenlasta, on rakastanut häntä lapsuudesta asti eläkkeelle jäämisen jälkeen. suklaaHän aloitti kuumeisen työn tuottaakseen tuotetta. Izgin, joka aloitti lisäaineeton suklaan valmistuksen kotonaan kaksi vuotta sitten saamansa koulutuksen jälkeen, arvioida kaupallisesti hänen taitojaan sen jälkeen, kun naapurit ja ystävät pitävät hänen tuotteistaan. päättänyt.

Pienten ja keskisuurten yritysten kehittämis- ja tukihallinto (KOSGEBYrittäjyyskurssille osallistunut Izgin avasi työpajansa 2 kuukautta sitten 90 tuhannen liiran apurahatuella.

Työpaikalla, jossa hän työllistää kaksi henkilöä, suklaata erilaisilla figuureilla, kuten kenkiä, laseja, laukkuja, kukkakimppuja Izgin, joka tuottaa Se toimii.

İzgin valmistaa 30 erilaista suklaata ja valmistaa myös erityisiä suklaata syntymä-, kihla-, hää- ja kihlausseremonioihin sekä herkkuja asiakkailleen. İzgin kertoi osallistuneensa useille kursseille muuttaakseen rakkautensa suklaan valmistukseen.

İzgin sanoi, että hän tarjosi valmistamiaan suklaita naapureilleen ja sukulaisilleen, jotka tulivat taloon vieraaksi, ja että häntä ihailtiin, ”Olen rakastanut suklaata pienestä pitäen. Virkamieskauteni aikana söin suklaata joka päivä. Tämä rakkauteni jatkui ja muuttui uteliaudeksi. Aloin tutkia suklaata. Sitten menin kurssille Istanbuliin. Kurssin jälkeen minulla oli koeopinnot kotona. Positiivisten arvostelujen jälkeen saimme kotituotantoluvan ja aloitimme suklaan valmistuksen ja myynnin kotona. Myöhemmin, kun tämä liiketoiminta kasvoi, meillä ei ollut mahdollista tuottaa kotona. Päätimme avata yrityksen." hän sanoi.

İzgin sanoi, että hän on iloinen voidessaan muuttaa harrastuksensa työksi KOSGEBin kautta, ”Unelmani oli aina tehdä jotain eläkkeelle jäämiseni jälkeen. Tajusin, että päätoimialani on suklaa. Perheeni oli kanssani kaikin tavoin tämän prosessin aikana. Kävin yrittäjyyskursseilla. Sain KOSGEB-tuen. Tämä on auttanut minua valtavasti." sanoi.

"Saavutin unelmani, toivon, että ne saavuttavat NE"

Izgin, joka neuvoo yrityksen perustamista seuraamaan unelmiaan, sanoi:

"NainenAnna heidän seurata unelmiaan. Jos he haluavat jotain kovasti, suosittelen jatkamaan opintojaan luovuttamatta. Heidän on myös tehtävä paljon tutkimusta. Tutkin edelleen, kokeilen jatkuvasti. Älä anna heidän jahtaa unelmiasi. Olen saavuttanut unelmani, toivon heidänkin saavuttavan sen."

Yksi asiakkaista, Reyhan Ergül, kertoi pitävänsä parempana Izginin suklaata, koska ne ovat lisäaineitattomia ja luonnollisia. "NaisyrittäjäTuemme heitä aina. Söimme suklaata hyvin mielellään. En pidä makeisista, mutta minulla on myös intohimo suklaaseen. Meille on erittäin tärkeää, että suklaat ovat täysin käsintehtyjä ja käytetyt materiaalit ovat laadukkaita. Pyrimme syömään terveellisesti tietyn iän jälkeen. Tämä paikka täyttää odotuksemme sekä maultaan että sisällöltään." hän sanoi.