Kuinka tehdä herkullinen herkullinen "Sogürme Kebab"? Helpoin Söğürme Kebab -resepti

Katsojat, jotka ihmettelevät Söğürme-kebabin valmistusta, alkoivat tutkia "Söğürme Kebab" -reseptiä hakukoneiden kautta. Olemme taas täällä yhden kuuluisimmista Antep-keittiön resepteistä. Tässä on munakoiso-resepti, joka on pakollinen Antep-pöydille...

Jos rakastat kotiruokaa, mutta joskus kaipaat niiden grillissä keitettyjen herkullisten lihojen ja vihannesten makua, tämä resepti antaa sinulle ilon kebabista kotona! Paahdettujen munakoisojen, pippurin ja tomaatin yhdistelmän luoman herkullisuuden lisäksi voit käyttää myös kätesi. Kun lisäät valmistamasi kebabin kaltaiset lihapullat, se on mestariteos, jonka maku on '' Syö ja nuku kanssasi! '' tulossa ulos. Yksi herkullisista resepteistä, joissa paahdetut paprikat kohtaavat täydellisesti paahdetut munakoisot, munakoiso-paju täyttää vatsasi ennen pääruokaa. Kebabparatiisilla Şanlıurfalla on maailmanlaajuinen maine munakoisoruokistaan. Soğürme kebab, joka tarkoittaa tulessa paahdettua munakoisoa, on eräänlainen kebab, joka on Şanlıurfan ruusu. Joten miten sogürme-kebab valmistetaan ja mitkä ovat ainesosat? Tässä on resepti märälle kebabille, joka tyydyttää sekä vatsaa että silmiä ...

Paahdettu munakas-resepti:

MATERIAALIT

3 munakoisoa
2 capia-paprikaa
2 sipulia
2 vihreää paprikaa
5 tomaattia
1 tl suolaa
1 teelasi oliiviöljyä

VALMISTUS

Aseta munakoisot ja capia-paprikat rasvankestävällä paperilla vuorattuun leivinpeltiin leikkaamalla keskelle. Anna sen paistua 20 minuuttia 200 asteen uunissa.

Kun munakoisot ovat paahdettuja uunissa, kuori tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi.

Hienonna sipulit ja paprikat hienoksi. Leikkaa samalla tavalla capiapippuri ja munakoiso uunista kuutioiksi.

Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa. Paista sitten paprikat ja sipulit, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Lisää tomaatit ja jatka paahtamista.

Kun olet lisännyt munakoisot ja veden, poista se lämmöltä.

Voit palvella sitä koristamalla persiljalla.

Hyvää ruokahalua...