Kuinka tehdä helpoin luovuttaja? Askel askeleelta temppuja tehdä doner kotona

Haluatko helposti valmistaa lihanluovutuskebabin, joka on yksi katumakuista, kotona? Löydät tänään artikkelistamme helposti vinkit ja helpoimman reseptin herkullisen lihan luovuttajan valmistamiseksi kotona vietetyn ajanjakson aikana.

Sekoita vartaloon leikattu liha, maustettu donerilla ja paikallisilla mausteilla. ainutlaatuinen turkkilainen keittiö, jossa se valmistetaan tulipaloa vasten, jossa se ripustetaan pystysuunnassa. on syödä. Lihan döner, jota on valmistettu ottomaanien ajan jälkeen, on melkein välttämätön nuorille. Voit valmistaa suosikkiruokasi käytännössä kodin ulkopuolella terveellisissä ja hygieenisissä olosuhteissa. Joten mikä on lihan luovuttaja? Mitkä ovat vinkit lihan luovuttajan ruoanlaittoon? Helpoin liha donerin resepti miten se tehdään? Kaikki yksityiskohdat uutisetLöydät sen yksityiskohdistamme.

• Yksi yleisimmistä ongelmista dönerin valmistuksessa kotona on lihan hienonnuksen vaikeus. Tätä varten tarvitset ensin terävän veitsen. Tärkeämmän luovuttajan leikkaaminen pakastusvaiheessa helpottaa kuitenkin työsi.
  
• "Pakastusvaiheella" ei tarkoiteta lihaa, joka on kovettunut kuin kivi. Vaihe, jolloin lihan ulkopinta alkaa kovettua, mutta keskiosa on edelleen hieman pehmeä, on ihanteellinen kohta leikkaamaan luovuttajasi.
• Voit laittaa luovuttajan lavashin, pitaleivän tai rapean tuoreen leivän väliin ja nauttia salaatin kanssa. Voit palvella luovuttajaa riisin päällä, jos haluat. Voit myös valmistaa herkullisen donerikebabin jogurtilla, tomaattikastikkeen ja jogurtin kera, pannulla käännetyillä piikkeillä.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin lavash-leipä? Vinkkejä lavash-leivän valmistamiseen kotona

HELPOSTA LIHAA KOSKEVAT RESEPTIT:

MATERIAALIT

Lihan marinointiin;

800 grammaa ribeye tai jalan lihaa
1 rkl jogurttia
4 rkl oliiviöljyä
1 tl timjamia
1/2 tl jauhettua pippuria
1/2 tl maustepippuria

Jauhelihaseokselle;

2500 grammaa vähärasvaista jauhelihaa
1 keskikokoinen sipuli, raastettu
1/2 tl suolaa
1/2 tl jauhettua mustapippuria

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä ravintola-tyylinen lahmacun? Gaziantepin koti lahmacun-resepti

VALMISTUS

Leikkaa naudanlihan entrecote tai reisiliha ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita sitten jogurtti, oliiviöljy, timjami, jauhettu pippuri ja uusi kevät suuressa kulhossa ja voitele liha tähän seokseen.

Laita liha jääkaappiin levätä.

Vaivaa vähärasvaista jauhelihaa, raastettua sipulia, suolaa ja jauhettua mustapippuria samalla tavalla kuin valmistaisit lihapullia.

Rullaa suuri venytyskalvo tiskille.

Aseta sitten viipaloidut vasta-aineet keskelle. Peitä se ohuella kerroksella jauhelihaseosta.

Jatka samaa prosessia, kunnes kaikki seokset ovat valmiit. Kun se on valmis, anna telan muoto puristamalla sitä molemmilta puolilta joustavalla kalvolla.

Jätä valmistamasi luovuttaja pakastimeen 2 tunniksi.

Kun olet lepännyt doneria huoneenlämmössä jonkin aikaa ennen keittämistä, voit viipaloida sen ohuesti ja keittää korkealla lämmöllä rasvalla, jos haluat.

Hyvää ruokahalua...