Mikä on Fudge ja miten Fudge tehdään kotona? Fudge-temppuja

Fudge, jonka voit nähdä leipomoissa ja konditorioissa ympäri maailmaa, on virallisesti kilpailija suklaalle. Katsokaa artikkeliamme ja kokeile tuhertaa, johon voit lisätä tuhansia erilaisia ​​pähkinöitä tai karkkeja, jotka voit lisätä vieraillesi maunne mukaan kotona.

Fudge on maailman keittiön mielenkiintoisin karkkileipä. Valmistettu yhdistämällä sokeri, voi ja maito, fudgella on pehmeä, kermainen koostumus. Hedelmiä, hasselpähkinöitä, suklaata, karamellia, karkkeja, makeisia ja muita makuja voidaan joskus lisätä tai lisätä. Tämä jälkiruoka muistuttaa ensi silmäyksellä turkkilaista nautintoa tai melassia sisältävää melassia. Tahmea amerikkalainen maku, joka muistuttaa karamellia, mutta on pidetty enemmän kuin suklaa, koska sitä voidaan valmistaa monenlaisina. Joten miten fudge tehdään?

FUDGE-RESEPTI:

MATERIAALIT

115 grammaa suolatonta voita
2 kuppia ruskeaa sokeria 
Puolikuppi maitoa
Puoli lasia maapähkinävoita
1 rkl vaniljauutetta
Puolet tl suolaa
Puoli kuppia hienonnettua maapähkinää

VALMISTUS

Ota voi pannuun ja paista sitä, kunnes se muuttuu ruskeaksi.

Lisää sitten maito ja ruskea sokeri.

Tämän prosessin jälkeen peitä pannu ja keitä viisi minuuttia.

Lisää kypsennyksen jälkeen vanilja, maapähkinävoi ja suola ja sekoita vielä kerran.

Kun se on kiehunut hyvin, poista liedeltä ja lyö sekoittimella, jotta seos olisi tasaisempi.

Heitä hienonnetut maapähkinät siihen ja laita koko seos öljyiselle paperille ja anna sen jäähtyä jääkaapissa.

Voit sitten leikata sen kuutioiksi ja palvella.

Hyvää ruokahalua...