Herkullinen perunaresepti liedessä! Kaikki perunat kypsennetään muutamassa minuutissa?

On herkullista ja helppoa valmistaa nämä timjami-vauvanperunat, jotka täydentävät melkein mitä tahansa ruokaa! Muinaisista ajoista lähtien liesi tai liesi valmistettujen perunoiden maku jättää jäljen kitalaan. Joten miten teet herkullisia perunoita keittiössä? Tässä on resepti:

Talven tullessa Erzincanin teekiuasiin asennetut uunit yrittävät säilyttää kuvat, joita monet ihmiset kaipaavat tänään. Teekiuuniin asennetuissa uunissa keitetyt juustoperunat herättävät suurta kiinnostusta Erzincanin asukkailta. "Sobada-peruna", joka on talvikuukausien välttämätön maku, on edelleen teen keskustelun maku. Erzincanin asukkaat, jotka eivät voi luopua perunoista sen korkean ravintoarvon ja talviolosuhteiden vuoksi, nauttivat liedellä keitettyjen perunoiden ainutlaatuisesta mausta. Teekaupan pitäjä Alparslan Kızgın sanoi, että juustoperunat ovat välttämättömiä erzincanilaisille.

Perunan resepti keittimessä:

MATERIAALIT

1,5 kg vauvanperunoita
6 valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl timjamia
Edellä mainituille;

3-4 oksaa tuoretta timjamia

VALMISTUS

Pese ja huuhtele vauvanperunat huolellisesti runsaalla vedellä.

Leikkaa suuret kahteen kuorta kuorimatta ja aseta pienet koko niiden alustalle.
Kuori 6 valkosipulinkynsiä ja pilko hienoksi.
Lisää valkosipuli, oliiviöljy, suola, pippuri ja timjami perunoihin.
Keitä 200 asteessa esilämmitettynä noin 35 minuuttia, kunnes se on täysin ruskea.

Hyvää ruokahalua...