Mikä on kelek ja miten suolakurkkua peitataan? Kelekin edut ja miten se kulutetaan?

Perhosella, Cucurbitaceae-perheeseen kuuluvalla hedelmällä, on matelijarunko ja se on yhden vuoden puumainen kasvi. On myös erittäin hyödyllistä tulla kioskeille maamme markkinoilla. Voit tehdä herkullisen suolakurkun Kelek-ruoasta. Mikä on Kelek tämän päivän artikkelissa ja miten suolakurkkua on? Selitämme vastauksen Kelekin etuja koskeviin kysymyksiin.

Vaikka sitä käytetään eri merkityksissä ihmisten keskuudessa, kelek tarkoittaa kypsymätöntä melonia ja se on hedelmä, joka maistuu kurkun ja melonin välillä. Perhoshedelmillä, joita käytetään yleensä salaateissa ja suolakurkkuissa, on erittäin pieni ulkonäkö pienen rakenteensa vuoksi. Joillakin alueilla kypsymätöntä vesimelonia kutsutaan kelek-vesimeloniksi ja kypsymätöntä melonia kelek-meloniksi. Kuinka valmistaa marinoitua lehtikaaliaVastaus kysymykseen on ollut viime aikoina erittäin utelias. Kuten kuvasta voidaan nähdä, kelek tunnetaan melonin pienenä ja kehittymättömänä tilana. Joten miten suolakurkkua valmistetaan? Tässä on vastaus ...

VOIDEN EDUT:

Ruoansulatusvaikutus syödessään tyhjään vatsaan Perhonen edut Se sijaitsee välillä.

Se auttaa reumaattisten sairauksien hoidossa ja tukee peräpukamien valitusten vähentämistä.

Kelek kiinnittää huomion rauhoittavilla ominaisuuksillaan unettomuuteen ja sillä on rauhoittava vaikutus.

Se saa ihon näyttämään raikkaalta ja vilkkaalta. Sen antioksidanttikomponentit auttavat poistamaan myrkyllisiä aineita ja ylimääräistä kehoon kertynyttä vettä. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja tukee laihtumista.

MITEN SYÖTÄPÄHÄT?

Kelek-ruoka ei ole valmistettu ruoka. Kelek-salaatti, jolla on erottuva aromi, on hedelmä, jota valmistetaan tai käytetään salaateissa. Hedelmät, joista on hyötyä, kun niitä kulutetaan kuorimatta, voidaan syödä viipaloituna. Hedelmät, jotka voidaan lisätä salaatteihin leikkeleiden muodossa, voidaan myös raastaa ja kuluttaa tzatzikin muodossa.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä kurpitsa-suolakurkkua kotona? Vinkkejä kurpitsa-suolakurkun valmistamiseen

PICLEDED BUTTERFLY-resepti:

MATERIAALIT

1 kilo kaljua
2 rkl suolaa
15-20 kikherneitä
7-8 valkosipulinkynsiä
Etikka ja vesi

VALMISTUS

Suolakurkkua varten tarvitset ensin lasisen tai muovisen purkin.
Pese perhonen runsaalla vedellä, kuivaa ja leikkaa päät.

Leikkaa leikatut hedelmät useaan eri paikkaan peittoneulan avulla.
Kuori valkosipuli ja aseta se kikherneiden kanssa purkin pohjalle, johon marinadi asetetaan.

Lisää lävistetyt ja leikatut mansetit purkkiin.

Kaada sitten suolaa ja täytä kolmasosa valmistetusta purkista etikalla.

Täytä jäljellä oleva osa vedellä ja sulje suolakurkun suu tiukasti, jotta se ei pääse ilmaan.

Purkkia ei saa koskaan avata ensimmäisen kuukauden ajan. Kun väri alkaa tummentua, maista se vaalentamalla sitä aika ajoin.

Kun se tapahtuu, voit leikata sen ja palvella sitä pöydälle.

Hyvää ruokahalua...