Kuinka monta minuuttia linssit kypsyvät? Huomioon otettavia asioita linssejä valmistettaessa

Linssi, joka on täydellinen vitamiinikauppa, on yksi yleisimmistä aterioista. Voit nopeuttaa linssin kypsennysaikaa, joka paikoillaan pöydissä varsinkin talvella. Joten miten valmistaa linssejä helpoin? Kuinka monta minuuttia linssejä keitetään? Kuinka monta minuuttia sitä keitetään painekattilassa? Vastaamme kysymyksiisi.

Linssien kotimaa, joka ei pääty ihmisten terveydelle koituvien hyötyjen laskemiseen, tunnetaan nimellä Mesopotamia ja sen ympäristö. Toisin sanoen se mainitaan maantieteellisenä alueena, jossa olemme tänään. Se on pulssin kärjessä, jonka maatalous on alkanut ensimmäisenä koko maailmassa. Turkissa tuotetut viranomaiset valmistavat monenlaisia ​​keittoja ja ruokia. Linssejä on keltaisia, punaisia, vihreitä ja jopa mustia. Yksi tärkeimmistä huomioitavista asioista ennen linssin kypsentämistä on valita oikea linssi. Koska jotkut markkinoilla myydyt linssit ovat hyvin vaaleat, niiden jyvät voivat olla epäsäännöllisiä ja rikkoutuneita. Tämän vuoksi tekemäsi linssi-ateria maistuu mauttomalta ja huonolta. Se voi myös viivästyttää aikaa, jonka linssien pitäisi kypsyä normaalisti. Tutkimme täällä linssien kypsennysaikoja ja asioita, jotka tulisi ottaa huomioon linssejä valmistettaessa. Tässä ovat yksityiskohdat:

MITÄ HÄTETÄÄN, KYPSENNEN LENTOLAITTEITA

Tämä terveellinen ja herkullinen linssi, joka on proteiinien suhteen rikkaimpia ruokia, on kypsennettävä oikein, jotta ravintoarvo ei menetä. Ennen kuin valmistat vihreitä linssejä, muista lajitella ne ja pestä ne sitten hyvin vedessä.

Jos valmistamasi ruoka on selvää etukäteen, voit liottaa sen veteen edellisenä päivänä. Tätä varten laita linssit kulhoon ja lisää tarpeeksi vettä 2 sormelle. Älä unohda lisätä myös suolaa.

Ruoanvalmistuspäivänä voit tyhjentää veden ja valmistaa ruukuissa. Jos teet tämän, linssit kypsyvät nopeasti.

Kuinka monta minuuttia linssi kypsyy?

Linssien kypsennysaika vaihtelee kasvu- ja säilytysolosuhteiden sekä laadun mukaan. Kuivilla alueilla korkeissa lämpötiloissa kasvatettujen linssien ulkokuoret kestävät vettä ja niiden kypsennysaika on pidempi. Tätä linssiä kypsennettäessä on käytettävä painekattilaa. Koska pitkään lämpimässä ja kosteassa ympäristössä varastoidut linssit kypsyvät myöhemmin.

Linssi on helpompi valmistaa kuin muut palkokasvit. Linssityypistä riippuen voit keittää sen enintään puolen tunnin sisällä.

Keittämällä voit laskea 3 lasillista vettä 1 lasille linssiä. Voit tyhjentää ylimääräisen veden linssien kypsymisen jälkeen. Jos keität linssejä matalalla lämmöllä, jyvät pysyvät kokonaisina, jos keität niitä korkealla lämmöllä, ne hajoavat ja hajoavat.

- Ruskeat ja vihreät linssit 20-30 minuuttia

- Ranskalaiset linssit 25-35 minuuttia

- Punainen ja keltainen linssi 15-20 minuuttia

- Musta Beluga-linssi kypsyy 20-25 minuutissa.