Kuinka tehdä helpoin Trabzon-rasva-pita? Vinkkejä Trabzonin rasvaisen pitan valmistamiseen

Trabzon fat pita, ei vain Mustanmeren ympärillä, Turkki on yksi suosikkipitamme. Jaamme kanssasi Trabzon-öljypitan reseptin ja vinkit, jotka saavat sormesi syömään, kun muna valmistetaan täydellisenä.

Yksi maailman herkullisimmista pitoista, Sürmene, joka tunnetaan myös nimellä Trabzon fat pita, on legendaarinen Juuston, voin, erityisen taikinan ja luomumunien yhdistelmällä voit kuluttaa kuninkaallista on syödä. Sanat eivät riitä kuvaamaan yhdistelmää Trabzon-juustoa, rapeaa pitaa ja keitettyä munaa keskellä. Trabzon-juustopita, jota voidaan käyttää milloin tahansa päivästä, on sekä terveellinen että herkullinen tuote. Pita Trabzon-juustolla, jota hevosen ystävät voivat syödä mielenrauhalla, on pita, joka voi olla kruunu erityisesti aamiaiselle. Tämä tuote, joka on seurausta paikallisten materiaalien yhdistämisestä Mustanmeren mestareidemme ammattitaitoisiin käsiin, käyttää myös aitoa voita, joka toimitetaan Trabzonin maakunnan kylistä. Tämä voi, joka hierotaan puupalasta valmistettuun pitaan, tekee viimeisen kosketuksen pitaan ja tuodaan pöydällesi luomaan makuräjähdys. Trabzon-öljypitaa, jota voit tehdä kotona, on valmistettu 70-luvulta lähtien. Joten miten tehdä Trabzon-öljypito kotona? Resepti on artikkelissamme:

TRABZON OIL PIDE -RESEPTI:

MATERIAALIT

3 kuppia jauhoja
1 lasillinen lämmintä vettä
1 rkl välitöntä hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä

Edellä mainituille;

200 grammaa kolot-juustoa
50 grammaa narujuustoa
2 lusikallista voita
2 munaa

VALMISTUS

Sekoita hiiva lämpimään veteen, lisää oliiviöljyä ja odota muutama minuutti, kunnes se sulaa.

Ota jauhot kulhoon, avaa niiden keskiosa kuin uima-allas ja lisää hiivavesi jauhojen keskelle.

Anna taikinan levätä puoli tuntia kostean kannen alla, jotta se voidaan vaivata ja käydä hyvin.

Jaa lepo taikina kahtia ja vedä se kädelläsi rullataksesi se niin ohueksi kuin pystyt.

Taita reunat 1 sormen paksuudella sisäänpäin.

Kun olet lämmittänyt uunin 240 asteeseen, laita taikina uuniin ja paista 5 minuuttia.

Sillä välin raastetaan juusto.

Ota taikina uunista, levitä juusto päälle ja paista vielä 5 minuuttia.

Lisää voi ja munat pitasta, jonka ostit uunista uudelleen.

Laita pitas uuniin ja sammuta uuni.

Kun muna on kypsennetty pitan lämmössä, ota se pois ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua...