Mikä on naudanliha Stroganoff ja miten Stroganoff-naudanliha valmistetaan? Naudanliha Stroganoffin ainesosat

Jos haluat valmistaa tyylikkään ja herkullisen aterian illalliseksi ja yllättää vieraasi, Beef Stroganoff -resepti on sinua varten. Mikä on Naudanliha Stroganoff, joka jättää jälkensä kitalaan sakeudella? Kuinka tehdä naudanliha Stroganoff? Jos mietit, voit oppia reseptimme uutistamme.

Jos haluat tehdä Beef Stroganoffia, jonka olemme tottuneet näkemään tyylikkäissä ravintoloissa, kotona, voit helposti kokeilla tätä reseptiä. Naudanlihaa Stroganoff, venäläistä ruokaa, joka on valmistettu lihakastikkeesta, tarjoillaan yleensä smetanan kanssa. Tehtävä 19. 1800-luvulta peräisin olevan herkullisen ruokalajin nimi on turkinkielinen stroganoff. Voit helposti valmistaa tämän ruokalajin, joka on herkullinen sekä ulkonäöltään että ulkonäöltään ja erityisesti Venäjällä ja Ukrainassa kulutetusta ruokalajista omassa keittiössäsi. Avain tähän herkulliseen ruokalajiin on käytetty liha, leikkaus ja kypsennystekniikka. Ensinnäkin, jos onnistut sauttamaan lihan korkeassa lämpötilassa ja pitämään siinä vettä, ateriasi on enimmäkseen valmis. Uutisten yksityiskohdissa on upea illallisresepti, jota sinun on jatkettava ruoanlaittoa matalalla lämmöllä voiteen lisäämisen jälkeen.

Naudanlihan pakkasresepti:

MATERIAALIT

Yksi kilo leipää
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl voita
1 keskipitkä sipuli
2 valkosipulinkynttä
10 sieniä
1 värillinen paprika
1 laakerinlehti
1 rkl jauhoja
5 kurpitsa-suolakurkkua
1 rkl sinappia
1,5 kuppia kuumaa liemiä
1 tl suolaa
Puolet tl tuoretta jauhettua mustapippuria
1 pakkaus kerma

VALMISTUS

Leikkaa ostamasi pihvi nauhoiksi. Pilko sipuli, valkosipuli ja paprikaa.

Pilko myös kurkkua suolakurkkua ja sieniä.

Ota oliiviöljy pannulle ja keitä liha pannulla, kunnes se muuttaa väriä. Kun liha alkaa paistua, lisää sipuli ja valkosipuli ja jatka paistamista. Kun olet paistanut jonkin aikaa, laita niihin laakerinlehdet.

Lisää jauhot ja hienonnettu paprika. Lisää suolaa ja juuri jauhettua pippuria astiaan ja keitä hetki. Ota sitten laakerinlehti astiasta.

Laita voi siihen ja lisää lopuksi kerma ja kurkkua suolakurkkua. Keitä tällä tavalla 10 minuuttia. Tarjoile keitetyt ruoat kuumana odottamatta.

Nauti ateriastasi...