Kuinka Arroz Con Leche (meksikolainen riisipuuro) valmistetaan? Meksikon riisipuurotemppuja

Heitä pyydettiin tekemään Arroz Con Leche tänään MasterChef-kilpailussa, jossa valmistettiin herkullisia ruokia. Tämän lopussa Google alkoi tutkia kysymyksiä, kuten mikä on Arroz Con Leche ja miten se tehdään. Etsimme tänään vastauksia näihin kysymyksiin.

Meksikolainen riisipuuro, jälkiruoka, jota löytyy erilaisista kulinaarisista kulttuureista, joissa on riisipuuroa tai maitoa, on turkkilaisen keittiön yleisimmin valmistettu ja tunnustettu monien maitojälkiruokien joukossa. Sen pääainesosat ovat riisi, maito ja sokeri. Tämä resepti, joka tunnetaan myös nimellä meksikolainen riisipuuro, on erittäin herkullinen. Maitojälkiruokien ystävät voivat ihailla tätä riisipuuroa, joka on yksi Meksikon suosituimmista mauista. Voit helposti valmistaa meksikolaista riisipuuroa kotona, jota kaikki 7–70 rakastavat syödä. Mutta miten?

ARROZ CON LECHE -RESEPTI:

MATERIAALIT

Hieman yli 1 kuppi riisiä
2 + 1/2 (puoli) vesilasia
1 + 1/2 (puoli) lasillinen sokeria (Voit vähentää tai kertoa haluamallasi tavalla ja laitat sokeroitua maitoa, 1 rkl riittää)
2 kanelitankoa
4-5 neilikkaa
Päämateriaalit:

1 tölkki tiivistettyä makeuttamatonta maitoa noin 147 millilitraa (kutsutaan haihdutetuksi maidoksi)
1 tölkki paksunnettua (sokerinen) maito (kutsutaan pidetyksi maidoksi)

VALMISTUS

Liota riisi, pese se muutaman kerran ja siivilöi. Laita neilikka kanelivettä ja riisiä kattilaan.
Sekoita vain 1-2 kertaa, kunnes riisivesi imeytyy. Sen kansi on puoliksi suljettu, jotta se ei vuoda. Lisää maito heti, kun riisivesi on imeytynyt.
Jos sinulla ei ole kahta maitotyyppiä, sinulla on mukava riisipuuro. Mutta jos on, olisit tehnyt todella mukavan Arroz Con Lechen.

Juuri haihdutettu (sokeriton sakeutettu) Jos maitoa on, voit lisätä hieman normaalia maitoa ja laittaa sokeria annettuun määrään.

Nauti ateriastasi...