Kuinka Bolognese-kastike valmistetaan ja mitä siinä on? Bolognese kastike kotitekoinen

Tyyppinen kastike, joka tunnistetaan erityisesti pastasta, valmistetaan bolognesekastikkeesta, tomaateista, valkosipulista ja sipulista. Bolognese-kastike on maustettu tuoreilla ja kuivilla mausteilla. Bolognese-kastike on myös erittäin helppo valmistaa kotona. Jos haluat valmistaa Bolognese-kastikkeen kotona, tässä on resepti ja valmistelu sinulle...

Bolognese-kastike, bolognese, lihapohjainen kastike, joka on ainutlaatuinen Bolognan kaupunkiin italialaisessa keittiössä, perinteisesti "tagliatelle al ragù -mekko" ja "lasagna alla bolognese" valmistellaan. Bolognesekastiketta, joka on välttämätöntä hyvän pastaksi, voidaan käyttää myös kastikkeena aterioissasi. Kokeiltu, erittäin herkullinen bolognesekastikeresepti, vinkit ja yksityiskohtaiset selitykset valmistetaan tänään artikkelissamme. Jos haluat keittää bolognese-kastikkeen, joka kertoo pasta-aromin taittamalla, voit oppia artikkelistamme.

BOLONESE SAUCE RECIPE:

MATERIAALIT

200–250 grammaa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
2 valkosipulinkynsiä (murskattu)

3 rkl tomaattipastaa
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
5 rkl oliiviöljyä
Puoli lasillista raastettua parmesania tai raastettua vanhaa cheddarjuustoa

FABRICATION

Keitä paistamalla kaikki ainekset yhdessä.

Sitten sekoita se keitettyjen pastojen kanssa.

Ripottele sille juustoraaste ja lisää halutessasi hienonnettu persilja.

Nauti ateriastasi...