Mikä on Termiye ja miten se syö? Mitkä ovat terminyyan edut? Välimeren parantava kauppaväri ...

Termiyeä, joka on yksi Välimeren alueen välttämättömistä makuista, pidetään proteiininlähteenä samoin kuin pähkinöinä. Etsimme niitä, jotka ovat kiinnostuneita termiistä, jolla on vahva proteiinituki vegaaneille. Se on yksi ruoka, jonka egyptiläiset saattueet poistivat peittaamalla muinaisina aikoina. Joten mikä on Termiye ja miten se syö? Mitkä ovat terminyyan edut?

Termiyeä, lupiinipalkojen siemeniä, tuotetaan ja kulutetaan usein Välimeren kylissä. Se valmistetaan välipalaksi tekemällä suolakurkkua. Termiye, jota esiintyy Latinalaisessa Amerikassa ympäri maailmaa, on papuperheeseen kuuluva laji. Se muistuttaa ulkonäöltään viljamaissia. Se on runsaasti alkaoideja ja sen maku on katkera. Se on historian vanhin ruoka. Sen sanotaan olevan yli 2000 vuotta eKr. Egyptin historiassa. Arkeologisissa kaivauksissa löydettyä termiittiä kutsutaan lupiiniksi. Itse asiassa on monia tyyppejä. Jotkut lajikkeet ovat makeita. Koska se on voimakas hiilihydraatti- ja proteiinilähde, se muunnetaan vegaanien jauhoiksi Latinalaisessa Amerikassa ja valmistetaan erilaisia ​​ruokia. Termiye, joka alkoi siirtyä paikoilleen kioskeissa talvikauden aikana, keitetään, suolataan ja kulutetaan välipalana Konyan alueella. Egyptiläiset marinoivat ja marinoivat termiyyn kuten oliiveja tai suolakurkkua. Nämä muut kuin tärkkelystä sisältävät leveät pavut sisältävät runsaasti kuitua ja proteiineja. Lisäksi se poistaa helposti 40 prosenttia kehon E-vitamiinin puutteesta. Lupiinille allergisia ihmisiä ei kuitenkaan ehdottomasti suositella nautittavaksi. Muuten se voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Sitä kulutetaan usein maassamme Antalyassa, Isparta ja Konya.

Kuinka syödä termissä?

Kerätyt termit pestään runsaalla vedellä ja pidetään sitten vedessä yön yli. Seuraavana päivänä siivilöinnin ja keittämisen jälkeen se voidaan suolata ja kuluttaa välipalana. Tai laihduttajat voivat kaataa jogurttia siihen ja syödä kulhoon. Sitä voidaan lisätä myös salaateihin. Se kulutetaan myös maustamalla ja keittämällä kevyellä pannulla voilla. Se on helposti löydettävissä transpondereissa ja markkinoilla. Termiitin kuluttamisen temppu ei välttämättä pysy vedessä yhtenä päivänä, ja se tulisi keittää kerran, muuten sitä ei voida kuluttaa, koska sen maku on melko katkera.

Terminin EDUT MITÄ?

- Ruoansulatusjärjestelmä tarvitsee kaliumia, kalsiumia ja rautaa terveellisimmän toiminnan kannalta. Termiye on erittäin rikas näistä aineista. Varsinkin tasapainottamalla kasvistoa suolistossa, se tarjoaa terveellisemmän toiminnan. Se estää terveysongelmia, kuten ummetusta.

- Koska se on runsaasti proteiineja, se vahvistaa immuunijärjestelmää. Talvikuukausien yleinen kylmä estää sairauksia, kuten flunssa. Se toimii suojana vartaloa vastaan ​​tauteja vastaan.

- Se on tehokas tasapainottamaan jopa korkeaa verenpainetta, kun se pidetään riittävässä määrässä suolaa kulutuksen aikana. Se sisältää kaliumia tasapainottamalla verenpainetta ja estämällä sydän- ja verisuonitauteja.

- Ruokavaliossa pitävät yleensä haluavat pysyä täynnä pidempään kuluttamalla kuituruokaa. Tässä termiye on yksi näistä ruuista. Jogurtin kanssa nautittu se puhdistaa myös suolet. Tarjoamalla kehon energiaa se estää masennusta, stressiä ja kroonista väsymystä.

- Se täyttää myös 30 prosenttia kalsiumista, jota tarvitaan luiden ja lihaksen vahvistamiseen. Se estää happojen kertymistä luissa.

- Se on ihanteellinen ruoka vegaaneille tai kasvissyöjille. Termiye vastaa helposti kehon tarvitsemaa proteiinia.

- Se tasapainottaa veriarvoja. Se hyödyttää erityisesti insuliiniresistenssiä. Siksi diabeetikot voivat helposti kuluttaa.

Onko lämpövaurio?

Liiallisessa kulutuksessa se aiheuttaa kaasun puristumisen. Se kutsuu esiin myös terveysongelmia, kuten ripulia. Siksi asiantuntijat eivät suosittele liikaa kuluttamista. Kun jotkut ihmiset liioittelevat suolan ja mausteiden käyttöä samalla kun kuluttavat termiyeä välipalana, se voi vahingoittaa maksaa ja kilpirauhanen. Asiantuntijat korostavat, että myös tähän aiheeseen olisi kiinnitettävä huomiota.