Kuinka tehdä helpoimpia nuudeleita? Vinkkejä nuudelien leikkaamiseen ja keittämiseen

Muinaisista vuosista valmistetut nuudelit ovat itse asiassa eräänlainen pasta. Me jaamme kanssasi helpoimmat tavat ja temppuja tehdä käsintehtyjä nuudelit, jotka on valmistettu kaikista Anatolian kylistä kotona. Me jaamme kanssasi helpoimman tavan nuudelit tarttua potin pohjaan, varsinkin kun valmistetaan.

Nuudelit ovat erään tyyppisiä ruokia, jotka on valmistettu hiivattomasta taikinasta, leikattu litteiksi nauhoiksi. Sitä voidaan suosia lounaalla tai illallisella ja se jättää jäljen makuihin makuilla. Se on yksi tuotteista, jotka on valmistettu talvikuukausien valmisteluun erityisesti syksyllä Anatolian alueella. nuudelit saadaan sekoittamalla jauhot, munat, öljy ja suola taikinaan ja leikkaamalla ne eri muodoissa. Se on. Kaikkien rakastama pasta, joka on kuivattu leikkaamisen jälkeen huoneenlämpötilassa tai aurinkoisella alueella, on rakastettu. Voit myös keittää nuudelit, jotka on valmistettu vain neljästä ainesosasta, jotka molemmat ovat molemmat sydämellisiä ja ravitsevia. Nuudelit, jotka äitimme ovat keränneet ja leikaneet naapureidensa kanssa viime vuosina, ostetaan yleensä tänään. Nuudelit, perinteinen maku, on valmistettava tiukasti kiinnittämällä huomiota temppuihin, ja ne on myös kypsennettävä. Jos haluat, voit heittää sen keittoihin ja juoda sitä lapsillesi. Nuudelit, jotka ovat sisällöltään ja rakenteeltaan samanlaisia ​​pastatuotteisiin, tarjoavat monia etuja ihmiskeholle ja ovat käytännöllisten aterioiden ainutlaatuinen maku. Koska nuudelit ovat runsaasti A-, B1- ja B2-vitamiineja, ne minimoivat diabeteksen riskin. Nuudelit vahvistavat luita ja niveliä, kun niitä käytetään säännöllisesti. Se vaikuttaa positiivisesti luun kehitykseen. No kotona

kuinka leikkaa nuudelit? Mitkä ovat nuudelien keittämisen temppuja? Kuinka nuudelit on helpointa varastoida?

KUVAUS SAATAVILLA:

MATERIAALIT

300 grammaa jauhoja
3 munaa
30 grammaa ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
1 tl suolaa

FABRICATION

Aseta ensin jauhot tiskille. Tee reikä keskelle ja murta munat.

Sekoita hyvin sekoittamisen jälkeen öljy ja suola vähitellen ja jatka sekoittamista.

Saatuaan homogeenisen konsistenssin, vaivaa hyvin ja tee kankaat. Peitä se kankaalla ja lepää.

Avaa muut marenkaat kääntötapilla ja leikkaa ne nauhoiksi. Kevyesti jauhoja taikinaa avattaessa ja leikkaamalla, jotta se ei tarttu toisiinsa.

Laita leikattu pasta jauhotetulle alustalle, ripottele kevyesti jauhoille ja anna kuivua.

Noin puoli tuntia myöhemmin nuudelit ovat valmiita keitettäviksi.

Nauti ateriastasi...

MITEN KOKEITA KÄYTTÖÖN?

Perinteisten nuudelikeittomenetelmien lisäksi voidaan kokeilla erilaisia ​​keittomenetelmiä, kuten paistamista. Koska nuudelit kypsennetään nopeasti, ei pidä poistua pannusta riippumatta käytetystä menetelmästä. Kalaa tai liemiä voidaan pitää parempana keitettäessä herkullisia nuudeleita. On oikea valinta kypsentää nuudeleita palovammoilla ravinteiden menetyksen estämiseksi. Nuudelien kypsennysaika vaihtelee paksuuden ja ohuuden mukaan. Keitetyt nuudelit tulee viedä veden läpi, jotta ne eivät tarttuisi yhteen.

Niiden, jotka käyttävät keittämismenetelmää nuudeleita keitettäessä, tulisi lisätä suolaa kiehuessaan vettä. Niiden, jotka keittävät nuudeleita paahtomenetelmällä, tulisi käyttää voita.

Herkullisen nuudelin keittämisen temppu on laittaa runsaasti vettä nuudelipannuun. Koska myös veden laatu on tärkeä, suositellaan juomaveden käyttöä. Jos nuudelit on tarkoitus keittää keittämällä, potin tulee olla suuri, jotta nuudelit eivät pääse tarttumaan toisiinsa. Nuudeleita ei pidä laittaa ennen kuin vesi kiehuu hyvin, lieden pohjan tulisi olla suljettu sen jälkeen, kun nuudelin on havaittu vaihtavan väriä.