Kuinka tehdä suolakurkkua kotona? Marinoitujen kurkkujen valmistus temppuja

Entäpä valmistamalla suolakurkkua, joka on välttämätöntä ja hyödyllistä terveydelle ja joka on välttämätöntä kuivan pavuriisin vieressä? Älä ole myöhässä valmistamalla suolakurkkua, joka on kerran kurkkujen mielestä ja maistuu kurkulta. Marinoidun suolakurkun tuotanto, joka on nyt täydessä kaudessa, on tämänpäiväisessä artikkelissa.

Acur on eräänlainen kurkku, jolla on vihreä iho ja joka voi kasvaa jopa melkein metrin pituiseksi. Acur, jota maassamme käytetään pääasiassa suolakurkkuina, kuuluu tosiasiassa cucurbit-perheeseen. Vaikka se näyttää olevan kurkku ulkomuodoltaan, se on samoissa lajeissa kuin meloni. Kuumassa ilmastossa kasvatettu akuri sisältää runsaasti vettä. Kun katkera on saavuttanut noin 12-15 senttimetrin pituuden, siitä on tullut herkullisin katkera, jonka nimi on "hita" eräillä Välimeren alueilla. Sitä kutsutaan "käärmemelona" Anatolian kansan keskuudessa. Oletko koskaan yrittänyt valmistaa suolakurkkua, joka on yksi katkeruuden edullisimmista muodoista, jonka pitäisi nauttia niiden, jotka haluavat syödä terveellisesti? Tulla yhdessä

suolakurkkuaOtetaan oppia tekemään ...

ACUR PICKLE RECEPTI:

MATERIAALIT

Lähes 2 kiloa
2 päätä valkosipulia
3 rkl suolaa tai suolavettä
1 tl sitruuna-suolaa
Niinkin paljon kuin kolmesta tölkkia etikkaa
Että
Tuore basilika
1 kourallinen kuivia kahviherneitä

MITEN SALATALIK TURŞUSU TEE KOTIA? Napsauta oppiaksesi ...

FABRICATION

Kuori ensin valkosipuli. Tee sitten reikiä hammastikkuilla aukkoon.

Aseta se kauniisti purkkiin ja laita valkosipuli väliin.

Laita basilikan oksat päälle ja heitä kahviherneet sisälle.

Sekoita sitruuna-suola, etikka, suola ja vesi kulhoon.

Siirrä purkkiin. Sulje suu tiiviisti ja jätä 3 viikkoa paikkaan, joka on kaukana auringosta.

Voit sitten avata sen ja syödä sen.

Hyvää ruokahalua...

JOS Haluat oppia ACURUN-ETUJA, PITÄÄ NAPSAUTTA ...

MITÄ ACUR-PIKKELIN PUHDAT Pisteet ovat?

- Tee reikiä hammastikulla, välttämättä asettamalla aukkoja säiliöön. Tämä menetelmä estää avaajat pehmenemästä.

- Marinoidun suolakurkun valmistuksen jälkeen sitä tulisi pitää kuivassa ja viileässä ympäristössä 3 viikkoa.

- Marinaadiin lisäämien kahviherneiden on oltava ehdottoman kuivia. Älä laita keitettyjä kahviherneitä.

Kuinka monta kaloria ovat ACUR-suolakurkkua?

Vain yksi maustetusta suolakurkasta sisältää noin 13 kaloria.