Helpoin baklava-resepti! Kuinka tehdä rapea baklava?

Baklava, joka on ottomaanien keittiön kaunein lahja, pysyy juhlava pöydän kruununa. Tämä resepti on tarkoitettu sinulle, jos haluat valmistaa baklava omilla käsilläsi ja tarjota vieraillesi, joilla on samanaikaisesti lyhyt aika. Joten mikä on rapea baklava? Kuinka baklava valmistetaan? Tässä on salaisuus tehdä sinulle paras baklava:

Baklava, joka on juhlien välttämätön maku, valloittaa sydämet rapealla aromillaan, loistavalla sherbetilla ja hajaantuneella konsistenssilla suussa. Baklava, jota kutsutaan turkkilaisen keittiön vaikeimmaksi jälkiruokaksi, on yksi juhlapöytien välttämättömistä makuista. Vaikka baklavan valmistus ja sisältö vaihtelee alueittain, siitä on tullut yhteinen kulttuurimme, mutta tämä vaatii aikaa sekä tämän herkullisen makutaidon. Rapea kotona kuinka baklava? Täällä esittelet kotisi tuleville vieraille juhlan aikana rapea baklava resepti:

NAPSAUTA BAKLAVAN KÄYTÄNNÖN PRAKTISEN MAKSAMISEN VALMIS YUFK

Jos haluat kokeilla erilaisia ​​ja miellyttäviä BAKLAVA-vastaanottoja, voit kokeilla vastaanottoa BAKLAVA-vastaanottoa napsauttamalla tätä saadaksesi resepti ...

BAKLAVA-vastaanotto:

Taikina;

2 munaa
1 vesimitta öljyä
1 kuppi jogurttia (ei liian mehukas)
1 rkl etikkaa
puoli tl suolaa
4,5 kuppia jauhoja
Puoli pakkausta leivinjauhetta
Ripottele sisään

2,5 kuppia murskattua saksanpähkinää

Edellä mainitulle;

125 grammaa voita
1 teetä lasillista oliiviöljyä

Sherbetille;

3 kupillista sokeria
3 kupillista vettä
puoli sitruunaa (pieni sitruuna)
Ripaus suolaa

FABRICATION

Vaivaa ensin pehmeä taikina taikinan aineosilla. Jaa taikina 36 kappaleeseen.

Rullaa jokainen marenki ja anna sen levätä 20 minuuttia. Munakkaat avataan 6 ryhmässä. Avaa 6 lautasen kokoista mukia, ripottele niiden välillä 1 tl tärkkelystä ja järjestä peräkkäin.

MITEN SAMMAKAUPPA TEE? Onko Sherbet kuuma tai kylmä vai kaatava? Kukaan ei tiedä tätä menetelmää... Napsauta oppiaksesi ...

Suurenna taikinaa painamalla sitä kevyesti kädellä. Tämä menetelmä valmistetaan siten, että taikina ei liu'u nopeasti. Rullaa sitten taikina kasettikokoisena rullanipin tai rullan avulla ja aseta se alustaan.

Noudata samaa prosessia kaikilla 12 rievulla ja laita keskelle runsaasti saksanpähkinöitä. Kuka tahansa voi laittaa tyrän.

Avaa muut 3 sarjaa 6 marenkia ja ripottele niitä saksanpähkinöillä. Leikkaa taikina joko pastilliksi tai neliöksi. Rullaa sulatettu voi ja oliiviöljy baklavan yli.

Paista sitten esilämmitetty 200 asteen uunissa, kunnes kullanruskea.

Sherbetin valmistus Pane sokeri, vesi, suola ja sitruuna kattilaan ja avaa lieden pohja. Sekoita, kunnes sokeri sulaa. Tehokas tapa estää suolasokeria.

Älä heitä sitruunankuorta siihen. Ota neljäsosa sitruunan mehu liesi 10 minuuttia. lisää ensin. Kun siirappi on alkanut kiehua kokonaan, leikkaa kulta 30 minuuttia. Kiehua.

Kun baklava on jäähtynyt kunnes siirappia lämmitetään liedellä Liota. Kaada sitten se. Ainakin 4 tunnin odottamisen jälkeen Tarjoile sitten rapea baklava vieraillesi.

Hyvää ruokahalua...