Kuinka baklava-sherbetti valmistetaan?

Valmistettaessa baklavan sherbettiä, joka on yksi juhlan välttämättömistä jälkiruoista, on hyödyllistä kiinnittää huomiota joihinkin temppuihin. Sinun on tarkistettava tämä artikkeli, jos haluat molemmat olla rapeita ja johdonmukaisia ​​kuin jos ne otettaisiin valmiiksi. Joten miten tehdä baklava-sherbetti, joka antaa maun baklavalle? Katsotaanpa yhdessä...

Baklavajoka antaa sille todellisen maun sorbettiId. Kun sherbettia valmistetaan käyttämättä oikeita menetelmiä, baklava voi olla joko liian pehmeää tai liian kovaa. Tässä on menetelmä baklava-sherbetin valmistamiseksi ...

MATERIAALIT

40 cm: n pyöreälle tasolle baklava;

3 kupillista sokeria
3 kupillista vettä
1 iso siivu sitruunaa
Kolmannes tl suolaa

FABRICATION

Ensinnäkin, laita sokeri, vesi, suola ja sitruuna kattilaan ja avaa lieden pohja. Sekoita, kunnes sokeri sulaa. Jos et tee tätä ensimmäistä sekoitusta, sherbet makeutetaan nopeammin.

Jos et aio heittää kalkkia siihen, lisää neljäsosa sitruunamehua 10 minuuttia ennen siirappin poistamista uunista. Jos lisäät sherbetin juuri ennen sen poistamista liesistä, sherbet makeutetaan.

MITEN SAMMAKAUPPA TEE? Onko se kuuma vai kylmä vai kaadetaan? Napsauta oppiaksesi ...

Kun siirappi on alkanut kiehua kokonaan, katkaise kulta ja jatka keittämistä 30 minuutin ajan. Sherbetin konsistenssin tulisi olla melko tummaa, jotta se ei ime heti makeaa sherbettia siihen.

Jos se on rapea jälkiruoka, odota, kunnes siirappi on lämmin, ja kaada se jälkiruokaan. Jos jälkiruoka on vähän paksu ja kova, kaada siirappi heti, kun olet ottanut sen liesistä ja peitä se niin, että se ei jää kovaksi.

Sherbetin kesto vaihtelee huoneen lämpötilan mukaan. Jos se on suloisessa, lämpimässä paikassa, riittää, että odotat siirappia 15 minuuttia.

Riittää, kun odotat 10 minuuttia kylmässä keittiössä.

LIITTYVÄT UUTISETMitkä ovat lehtien käärettämisen temppuja? Käytännöllisiä ja helppoja lehtien kääremenetelmiä

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä herkullinen paahto?