Kuinka Kaytaz-leivonnaiset valmistetaan? Antakya-leivonnaisten valmistus

Kaytaz-leivonnaiset, jotka muistuttavat hasselpähkinälahmacunia ja vaikuttavat mausta ja tuoksusta, ovat Antakyan suosituimpia reseptejä. Joten miten Kaytaz-leivonnaiset valmistetaan? Mitä materiaaleja käytetään Kaytaz-leivonnaisten valmistukseen. Tässä on resepti Kaytaz-leivonnaisille:

Kaytaz-leivonnaiset, jotka ovat välttämättömiä Hatay-keittiön reseptejä, ovat täsmälleen hasselpähkinälahmacunan kilpailija. Kaytaz-leivonnaiset, joita voit helposti valmistaa kotona, on hyvin yleinen leivonnainen, tehty Hatayssa. Tämä leivonnainen, joka saa nälkäiseksi herkullisella jauhelihalla, pehmeällä taikinalla ja tuoksuvalla tuoksulla, lounas, ilta ruokaPaikallinen maku, joka voidaan tarjoilla teessä tai teehetkellä. Jos haluat valmistaa kaytaz-piirakan käytännöllisellä tavalla, uutisetVoit selata kirjamme yksityiskohtia.

VASTAANLEIKKEJÄ:

MATERIAALIT

Taikina;

10 grammaa kuivaa hiivaa
1 tl rakeistettua sokeria
1 kuppi lämmintä maitoa
1 rkl jogurttia
Puoli lasillista öljyä
Niin paljon jauhoja kuin se saa
1 tl suolaa

Sisäpuolella;

1 sipuli
200 grammaa keskirasvaista jauhettua naudanlihaa
1 tl tomaattipastaa
Suola, pippuri, paprika, kumina
persilja

Voitele taikina;

Puoli lasillista öljyä

VALMISTUS

Kun hiiva on liuotettu lämpimään maitoon ja sokeriin, sekoita hitaasti lisäämällä taikinan aineosat. Anna taikinan saavuttaa korvakorun konsistenssi 15 minuutin ajan. Sillä välin voit valmistaa sisustusosat.

Raasta sipulit. Sekoita jauheliha, tomaatti, persilja ja pippuritahna, suola, paprika, kumina ja mustapippuri huolellisesti.

Jaa valmis taikina 15 yhtä suureen osaan ja rullaa ruokasalin kokoiseksi. Voitele se öljyllä ja anna nipun muoto, jotta taikina saadaan lähellä neliön muotoista.

Laita runsaasti sisälaastia päälle ja aseta se rasvatonta paperia sisältävälle alustalle.

Anna taikinan käydä 1 tunti ja paista, kunnes se on esilämmitetty 200 asteessa, kunnes se on kullanruskea.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETMitkä ovat ankanlihan edut? Mihin sairauksiin ankanliha on hyvä?

LIITTYVÄT UUTISETAikooko jogurtin syöminen yöllä laihtua? Terveellinen jogurtti ruokavalio luettelo

LIITTYVÄT UUTISETIhastuttava heikentävä talven teeresepti Ender Saraçilta! Heikentääkö talviteet, mitkä ovat sen hyödyt?