Mikä on fudge? Kuinka Fudge tehdään kotona?

Fudge, jonka voit nähdä leivonnaisissa ja karkkikaupoissa monissa osissa maailmaa, on virallisesti kilpailija suklaalle. Tutustu artikkeliimme ja kokeile fudgea, johon voit lisätä tuhansia erilaisia ​​pähkinöitä tai karkkeja vieraillesi suusi maun mukaan kotona.

tuhertaa, Maailman keittiöon yksi uteliaimmista sokerivalmisteista. Valmistettu yhdistämällä sokeri, voi ja maito, kammio on pehmeä, kermainen konsistenssi. Hedelmiä, pähkinöitä, suklaata, karamellia, karkkeja, jälkiruokia ja muita makuja voidaan joskus lisätä. Ensi silmäyksellä on olemassa erityyppisiä tuherttuja, tästä makeasta mintasta suklaaseen, maapähkinävoista kurpitsalle, joka muistuttaa turkin herkkua tai melassin halvaa. Tarttuvaa amerikkalaista makua arvostetaan paljon enemmän kuin suklaata, koska sitä voidaan valmistaa monenlaisina, kuten karamelli. Joten miten tuhehdus tehdään?

VARASTON VASTAANOTTO:

MATERIAALIT

115 grammaa suolatonta voita
2 kuppia ruskeaa sokeria
Puoli kuppi maitoa
Puoli lasillista maapähkinävoita
1 rkl vaniljauutetta
Puoli tl suolaa
Puoli lasillista hienonnettua maapähkinää

VALMISTUS

Pane voi pannuun ja paista, kunnes se muuttuu ruskeksi.

Lisää sitten maito ja fariinisokeri.

Tämän prosessin jälkeen peitä katto ja keitä viisi minuuttia.

Lisää kypsennyksen jälkeen vanilja, maapähkinävoita ja suolaa ja sekoita vielä kerran.

Kun se on kiehunut, ota se liesi yli ja lyö sekoittimella, jotta seos on sileämpää.

Laita hienonnetut maapähkinät ja laita koko seos rasvanpitävälle paperille ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Voit sitten palvella sen leikkaamalla se kuutioiksi.

Nauti ateriasi ...

LIITTYVÄT UUTISETKuinka saada säröillä oleva kahvi kutomaan?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä herkullisia evästeitä pizzakekseissä makuun?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka pestä liekki? Pestäänkö patjan tyyny käsillä vai koneella?