Kuinka keittää ribeye? Mitä temppuja? Kuinka monta kaloria ribeye on?

Herkullinen naudanliha-ribeye, joka häikäisee silmiä kuullessaan lihan ystävien nimeä ja kastele suuhuja, olisi keitettävä varovasti kiinnittämällä huomiota temppuihin. Mitä vinkkejä on ribeye-ruoanlaittoon helposti kotona? Kuinka ribeye marinoidaan?

Ribeye on lihapala, joka on poistettu vasikan takaa ja otettu hieman öljyiseltä alueelta. Ribeye, jota sekoitetaan jatkuvasti sisäfileen kanssa, on vasikan osa, joka ulottuu selkään rintarangan yli. Valkoisen ja punaisen lihan kulutus terveellistä elämää varten on yksi niistä ruokista, joita lääkäreiden on käytettävä. Tähän artikkeliin olemme sisällyttäneet tietoja ribeye-lihasta, jolla on tärkeä asema lihan kulutuksessa.

MITEN MERITTÄMINEN ANTRICOT?

Marinointi on erittäin tärkeää, että lihasi on herkullinen ja pehmeä. Voit kokeilla seuraavia menetelmiä keittää hyvä ribeye;

-Raasta iso sipuli ja purista sen mehu kulhoon, jossa sekoitat lihaasi. Lisää kulhoon 1 tai 2 neilikkaa murskattua valkosipulia ja 1 kuppi maitoa. Lisää 1 kuppi öljyä ja sekoita se sinapin kanssa.

- Sekoita marinadi lisäämällä timjamia, pippuria ja suolaa makuusi. Jos mahdollista, sinun tulisi käyttää tuoreita mausteita. Jauhemaiset jauhot voivat palaa kypsennyksen aikana. Lisää ribeye-lihasi valmistamaan kastikkeeseen ja sekoita ne hyvin.
- Varmista, että käyttämäsi säiliö on suljettu, ja tee mahdollisuuksien mukaan valmistelut iltana. Jos sinulla on vähemmän aikaa, anna lihan levätä marinaadissa vähintään 2 tuntia.

MITÄ ANTRIKOOTTIKEITTIMEN PUHDAT Pisteet ovat?

Punaisen lihan keittäminen on ruokaa, joka vaatii sekä kärsivällisyyttä että huolellisuutta. Tätä sääntöä sovelletaan myös ribeye-lihaan. Jos ribeye on tarkoitus keittää grillillä, liekitön grilli voi tehdä työsi keskilämmöllä. Voit pitää lihasi grillillä, kunnes molemmat puolet ovat ruskeantuneet.

Jos keittoasetuksesi on ribeye-pannulla, pannustyypilläsi on erottuva merkitys tässä suhteessa. Voit saada herkullisempia tuloksia, jos käytät terästä tai valettuja pannuja. Aseta lihasi katolle, jota lämmitetään noin 10 minuuttia, maun mukaan ribeye-sulkemistekniikka keitä lihasi kanssa. Mitä kauemmin liha pysyy pannulla, sitä tiheämpi sulkeutumisaste on. Voit keittää molemmin puolin 15 minuuttia hyvin kypsennettyä lihaa varten.

Ribeye soveltuu myös ruoanlaittoon uunissa. Kun uunin lämpötila on 180 astetta, voit valmistaa herkullisen ribeyn noin 30 minuutissa.

Älä kosketa lihaasi veitsellä tai haarukalla ruoanlaiton aikana. Leikatun lihan liha menettää maunsa, kun se tulee ulos.

MITEN ANTRICOTE CALORID?

Ribeye on arvokkaan ravintoaine. Se on runsaasti kaliumia, magnesiumia ja fosforia. 100 gramman siivu keitetyt ribeye-tuotteet sisältävät 228 kaloria. Ribeye on myös erittäin korkea proteiinien suhteen. Ohuessa viipaleessa on 23,96 grammaa proteiinia. Se sisältää myös 13,96 grammaa öljyä. Sillä on 110 mg kolesterolia, 92 mg natriumia, 295 mg kaliumia. Siellä on myös 11 mg kalsiumia ja 0,97 grammaa rautaa.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka puhdistaa puinen leikkuulauta?

LIITTYVÄT UUTISETKuinka ymmärtää rikkoutunutta lihaa?