Mikä on antioksidantti? Missä elintarvikkeissa antioksidanttia löytyy?

Tutkimme antioksidanttien tuntemattomia etuja, jotka puhdistavat kehon haitallisista soluista. Olemme myös laatineet ruokia, joissa on paljon antioksidantteja. Tässä ovat antioksidantin edut...

Haitalliset solut terveysSe vaikuttaa sen toimintaan ja nopeuttaa ikääntymistä ja sairauksia. Helpoin ja vaikuttavin tapa puhdistaa vartalo niistä antioksidanttin ovat solut. Nämä antioksidantit, jotka ovat erittäin tärkeitä keholle, lisäävät myös kehon vastustuskykyä syöpäsoluja vastaan.

Tunnetuimpia antioksidantteja ovat A, E, C-vitamiini, flavonoidit, koentsyymi q10, lykopeeni, seleeni ja sinkki.

Tässä on ANTIOKSIDIN tärkeimmät lähteet

- Alfa tokoferolia esiintyy jyvissä, kuten vehnässä, maississa, hirssissä ja riisissä. Tämän lisäksi sitä löytyy öljyistä, kuten auringonkukkaöljystä, maissiöljystä, puuvillansiemenöljystä, pähkinöistä ja vihreistä vihanneksista, kuten saksanpähkinöistä, mantelista ja maapähkinöistä. E-vitamiini on myös kestävä keittämiselle ja kuumuudelle, joten se ei menetä ominaisuuksiaan keittämisen aikana. Sillä ei kuitenkaan ole hyötyä viljan syväpaistamisessa ja jauhamisessa.

- Punertavanoranssi pigmentti, jota varastoidaan kehossa ja muunnetaan A-vitamiiniksi, on erittäin voimakas antioksidantti, beetakaroteeni. Se vähentää syöpäriskiä. Sitä on runsaasti vihreissä lehtivihanneksissa, kuten porkkanat, pinaatti ja parsakaali, ja hedelmissä, kuten aprikooseissa ja persikoissa.

- Se on lykopeeni-aine, joka antaa punaisen värin monille hedelmille. Sillä tiedetään olevan positiivisia vaikutuksia sydän- ja verisuonisairauksiin ja syöpään. Sitä löytyy tomaateista, guajavista, vesimelonista, greipistä, rypäleen persiljasta, basilikasta, palmuista, parsasta, kananmaksasta, chilipaprikasta ja punakaalista.

- Seleeni on myös voimakas antioksidantti. Sitä löytyy oluen hiivasta, viljoista, maksasta, voista, kalasta, punaisesta lihasta, vihanneksista.

- Sinkkiä esiintyy yleisesti proteiineja sisältävissä elintarvikkeissa. Sitä on runsaasti elintarvikkeissa, kuten lihassa, maitotuotteissa, perunoissa, ruskeassa riisissä, maapähkinöissä, indiapähkinöissä, kurpitsan siemenissä, papuissa ja täysjyvätuotteissa.

- Tutkimuksissa; Rypäleen siemen on paljastettu kirjallisuudelle tehokkaimpana antioksidanttikantajana, joka on tähän mennessä ollut käytettävissä. Siksi sitä tulisi syödä erityisesti mustien rypäleen siementen kanssa. Lisäksi asiantuntijat sanovat, että luonnollinen antioksidantti on otettu syömällä ydintä eikä nielemällä.

- Yrttiteeistä timjami, rosmariini, salvia ja vihreä tee, jolla on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet, ovat teet, kuten valkoinen tee, ja mausteet, kuten minttu, inkivääri ja kurkuma. Tehdyissä tutkimuksissa kahvi on myös osoitettu tärkeänä antioksidanttien lähteenä.

LIITTYVÄT UUTISETMikä on lupus (SLE) -tauti? Mitkä ovat oireet?

LIITTYVÄT UUTISETMielenkiintoinen selitys Canan Karatayn vedenkulutuksesta!