Mitä naapurustoa syödä Istanbulissa?

Istanbul on ainutlaatuinen kaupunki paitsi sen historian ja kulttuurin lisäksi myös ainutlaatuisten makujensa avulla. Joten mitkä ovat nämä Istanbulin maut, mitä naapurustota syödä Istanbulissa? Tässä on erityisiä makuja, jotka on tunnistettu Istanbulin alueille...

Istanbulissa, jolla on erillinen tarina jokaisella alueella, on kehittynyt ajan myötä ainutlaatuinen kulinaarinen kulttuuri toisin kuin Anatolian kaupungeissa. Etsimme sinulta missä ja mitä syödä kun kävelet Istanbulin kaduilla.

KANLICA kasvijogurtiksi

Syö tätä jogurttia, joka tunnetaan sen alueen nimellä, josta se on kuuluisa, et voi koskaan unohtaa sitä enää. Perheet, jotka tulivat Bulgariasta Kanlıcaan Venäjän-ottomaanien sodan aikana, jota kutsuttiin historiassa 93 sotaksi, toivat mukanaan tämän erityisen jogurtin reseptin. Ajan myötä tästä Istanbulin kansalaisten rakastamasta jogurtista tulee Kanlıcan symboli. Tärkein ominaisuus, joka erottaa Kanlıca-jogurtin muista jogurteista, on se, että se syö jauhesokerin kanssa.

SULTANAHMET-LIHAPALLOT

Sultanahmetin lihapullien tarina, joka alkoi vuonna 1920 Mehmet Seracettin Beyn Sultanahmetissa avatun lihapallomyymälän kanssa, jatkuu jopa puolen vuosisadan jälkeen. Vaikka puoli vuosisataa oli kulunut, he vastustivat erilaisia ​​ravintoloita ja pikaruokaketjuja, jotka avattiin alueelle ajan myötä. Sultanahmet-lihapallo, joka on yksi Istanbulille välttämättömistä makuista, tekee maistamme makua pidempään. Näyttää.

BEYOĞLU -SOKOLAATTI

Maku Sveitsistä suklaaYrityksen kanssa kilpailevan Istiklal Avenuen nostalgisin maku on suklaa. Ajan kestäminen Istiklal Avenuen loputtoman joukon keskuudessa ja edelleen Istanbulin suosikkeissa Jos et vieläkään ole ostanut suklaata Beyoğlu Çikolatacılarılta, yksi herkuista, Sinun pitäisi kokeilla sitä.

UNKAPANI PILAVICI

Istanbulin suosikki katuaromitYksi niistä on kana riisid. Herkullisin kana-riisi myydään Unkapanıssa. Street pilafing, joka aloitti ensimmäisen kerran Istanbulissa 100 vuotta sitten, ruokkii edelleen Istanbulin asukkaita.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Turkin keittiön suosituin palkokasvi on kuivatut pavut. Kurufaseans-ateria on paras Istanbulissa Sulaymaniyahtehty sisään. Sylaymaniye-pavut tarjoavat vaihtoehtoja, kuten pastrami, pastrami tai riisi, ja ne ovat liian täynnä, jotta ne voivat istua ympäri vuorokauden.

LOYALTY Boza

Yksi talvikuukausien suosituimmista juomista on ruskea. Bozan teki ensimmäistä kertaa Albaniasta muuttanut Hacı Sadık Bey. Palatsialueen rakastama boza kuuli ja rakasti kaikkia Istanbulin lapsia ajan myötä. Hacı Sadık Bey avasi Vefa Bozacısın, joka on edelleen nykyisessä sijainnissaan vuonna 1876. Sinä päivänä Vefa Bozacısın eteen muodostuu pitkiä jonoja.

LIITTYVÄT UUTISETIstanbulin vanhimmat ja arvokkaimmat huoneistot

LIITTYVÄT UUTISETTurkin televisiosarjojen suosituimmat roistohahmot