5 herkullinen kastike, jotka muuttavat salaatit uskomattomaksi makuksi

Olemme laatineet salaattikastikereseptejä, jotka lisäävät makua ja väriä pöydille sekä aterioita...

1- Jogurtti sinapilla kastike

Sekoita kulhoon 8 ruokalusikallista jogurttia ja 1 ruokalusikallista rakeistettua djon-sinappia, ¾ sitruunan mehua ja 2 tl granaattiomenamelassia. Lisää 1 tl mustapippuria, paprikaa. Lisää 1 appelsiininkuori, lisää suola. Kastikesi on valmis ...

2 - Roquefort-kastike

Sekoita 400 grammaa kastiketta varten 1 kuppi majoneesia, ½ teekuppi murennettua roquefortia, 2 kahvikuppi sitruunamehua, ¼ tl rakeistettua sokeria ja 1 kahvikuppi vettä ja laita kansiin varustettuun astiaan. Jos sinulla on valkoista etikkaa, käyttämällä valkoista etikkaa sitruunamehun sijasta, voit tehdä kastikkeestasi herkullisempaa. Ravista ja käytä kastike tarvittaessa.

3 - Tuore basilikastike

Murskaa robotissa perusteellisesti 1/2 kuppia tuoretta basilikaa, 1/4 kupillista sitruunamehua ja 2 rkl Dijon-sinappia. Kun robotti jatkaa työskentelyä, lisää 1/3 kuppi oliiviöljyä ja sekoita kaikki aineosat tasaisesti. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.

4 - ranska salaattikastike

Alle 1 kahvikuppi etikkaa, 3 ruoka Lisää lusikallinen oliiviöljyä, 1 tl rakeistettua sokeria, puoli tl sinappia, 1 tl mustapippuria, sekoita tasaisesti.

5 - melassietikkakastike

Lisää vähän etikkaa, 2 rkl öljyä, mustapippuria ja suolaa 1 rkl melassia ja sekoita. Käytä sitä salaateillasi milloin tahansa.

LIITTYVÄT UUTISETKastikeresepti, joka syö salaattia, vaikka et syö vihanneksia

LÄHDE: SOSTARIFIT