Syksyn parantava varasto: keltaiset hedelmät ja vihannekset

Entä energiansäästö talveksi kuluttamalla keltaisia ​​ja oransseja hedelmiä ja vihanneksia syksyllä?

Syksyn aurinkoisten päivien vähentyessä energian ja onnellisuuden tunne vähenee. Tänä aikana, kun keho tarvitsee enemmän seratoniinia, hiilihydraattien tarve kasvaa kadonneen energian korvaamiseksi. Hiilihydraattien kulutus lisää serotoniinitasoa, mutta vitamiinien ja mineraalien tasapainoinen ravitsemus tukee myös energiantarvetta.

Syö sesongin aikana tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joissa on korkea antioksidanttipitoisuus "Ravitsemusterapeutti ja dieettiläinen Banu Kazanç, joka huomautti, että se voi suojata ja parantaa suorituskykyä", Greengrocer penkit; kaali, kukkakaali, kalkki, punajuuri, omena, appelsiini, mandariini, banaani, punainen täytetty retiisillä, purjoilla, tuoksuvilla kvitineillä, granaattiomenilla ja niiden syksylle omilla makuilla ja väreillä Se alkoi. Voit valmistaa kehosi talveksi kuluttamalla näitä heille ja vihanneksille, jotka ovat hyödyllisiä toisilleen. ”

Dyt totesi, että appelsiinikasvikset sisältävät beetakaroteenia ja A-vitamiinia. Tulot "

terveysTärkeät iho-, sydän-, näkötoiminnot, tärkeä tekijä tiettyjen syöpäsairauksien ja vahvan immuunijärjestelmän vähentämisessä oranssit vihannekset ja hedelmät, joilla on merkitystä, ovat vähärasvaisia ​​ja runsaasti kuitua antioksidanttiominaisuuksiensa lisäksi. " Hän sanoi.

porkkanat

Porkkanat ovat erinomainen beetakaroteenilähde. Se voi kuluttaa tätä oranssinväristä vihannesta raa'ana välipalana. Voit juoda mehua. Voit lisätä sen salaatteihin, keittoihin, vihannesruokiin ja kuluttaa sitä lisukkeena. Sijasta, että syö porkkanaa raa'ana; On hyödyllistä, jos keität kevyesti beetakaroteenia enemmän käyttöä varten kehossa.

kurpitsa

Talvi kurpitsa sisältää kaliumia ja beetakaroteenia. Kalium on mineraali, jota yleisesti löytyy hedelmistä ja vihanneksista, mukaan lukien appelsiinihedelmät ja vihannekset. Voit käyttää tätä trendikkäitä syksyn vihanneksia jälkiruokia, kuten kurpitsajälkiruoka, kurpitsajuustokakku. erilaisia ​​muotoja, mukaan lukien kurpitsakeitto, kesäkurpitsarasvut ja jopa kesäkurpitsapasta. Voit käyttää.

Sitrushedelmät: appelsiini, mandariini, greippi ja sitruuna

useimmat kasvanut ja kulutetaan runsaasti vitamiinipitoisilla sitrushedelmien talvella Välimeren alueella Turkissa; sisälsi C-vitamiini Sen ansiosta se suojaa meitä sairauksilta kylminä päivinä. Hedelmät, kuten sitruuna, appelsiini, greippi; Se on erittäin rikas flavonoidissa, jolla on C-vitamiinia ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Tämän antioksidantin ansiosta valtimoiden ja sydänvaurioita estetään.

Nämä hedelmät, jotka tunnemme C-vitamiinin lähteeksi; Itse asiassa, kun se nautitaan massan kanssa, se tarjoaa muita ihmisten terveydelle yhtä hyödyllisiä ravintoaineita kuin C-vitamiini. Pektiini on kuitu, jolla on monia etuja kolesterolin hallinnassa ja verensokerin tasapainottamisessa. Heseperidiinillä, jota esiintyy valkoisissa kuiduissa kuoren pohjassa, on antioksidanttisia ominaisuuksia. Hänelle hedelmien syöminen on hyödyllisempää kuin veden juominen.

kvitteni

'talvi uutisetCisi-kvitteni, joka tunnetaan nimellä cisi, tiedetään olevan erittäin hyödyllinen sydämelle, keuhkoille, kurkkuun, vatsalle, munuaisille, silmille, suolille, suun häiriöille ja kuukautisten verenvuodolle. proteiini, hiilihydraatit, kalsiumRaudan, fosforin, kaliumin, natriumin ja C-vitamiinin lisäksi; Matalan sokeripitoisuudensa vuoksi diabeetikot voivat käyttää sitä helposti. Yleensä valmistetaan jälkiruoka, kompotti, hyytelö ja hillo.