Prof. DR. Tarkan Karakanin huomionarvoinen lausunto gluteenittomasta ruokavaliosta!

Prof. Gazin yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta, gastroenterologian laitokselta. DR. Tarkan Karakan puhui gluteenista, keliakiasta, gluteeniherkkyydestä ja allergioista, gluteenittomista ruokavalioista ja näiden ruokavalioiden vaikutuksista terveyteen.

KLIKKAAMALLA UUTISEN VIDEO KATSELLA

Gluteeni ja gluteeni ovat yksi uteliaimmista aiheista terveyden alalla. gluteeniton ruokavalioler, professori tohtori Tarkan KarakanOsallistuessa Dr. Siitä keskusteltiin yksityiskohtaisesti İbrahim Ersoyn esittämässä terveysohjelmassa. Ohjelmassa käsiteltiin syvällisesti muun muassa mitä gluteeni on, keliakiaa, gluteeniherkkyyttä ja allergiaa.

OLE VAROVAINEN gluteenittomana syödessäsi!

Gluteeni määriteltiin proteiiniksi, jota löytyy jyvistä, kuten vehnästä, ohrasta ja rukiista. Korostettiin, että tällä elintarviketeollisuudessa liima-aineena käytetyllä proteiinilla on vakavia vaikutuksia erityisesti keliakiaan.

TÄYSJYVÄLEIPÄÄ VOI SYÖDÄ

Prof. DR. Tarkan Karakan korosti ohjelmassa, että leipä ja pasta ovat tärkeitä ravitsemuksen kannalta, mutta hän syö muutaman aterian päivässä. täysjyväleivän viipaleita tulisi syödä, ja pastaa tulisi syödä osana Välimeren ruokavaliota. hän totesi. Prof. DR. Karakan kysyi myös kaurasta.

"Kaura on ihanaa ruokaa, sitä pitää syödä, koska se sisältää runsaasti probiootteja ja ruokkii suoliston bakteereja." sanoi.

Keliakia, geneettinen sairaus, määritellään gluteeniksi, jonka immuunijärjestelmä pitää vihollisena ja aiheuttaa vakavan tulehduksen suolistossa. Tärkeää tietoa jaettiin myös tämän taudin diagnosoinnista ja hoidosta.

GLUTEENITTOMAN VALMISTEEN LAADUTTAA

Ohjelmassa todettiin, että keliakiattomien ihmisten gluteenittomalla ruokavaliolla ei ole tieteellistä perustaa ja sillä voi olla jopa kielteisiä vaikutuksia terveyteen. Erityisesti täysjyväviljojen terveyshyötyjä silmällä pitäen korostettiin, että gluteenittomat ruokavaliot ovat tarpeettomia, aiheuttavat painonnousua, saati laihtua ja voivat olla jopa haitallisia.

Lisäksi gluteeni liittyy suoraan autoimmuunisairauksiin, kuten fibromyalgiaan ja selkärankareumaan. Ohjelmassa todetaan myös, että aivoihin ei ole yhteyttä eikä sillä ole negatiivista vaikutusta aivojen toimintaan. tuotiin. Joitakin väärinkäsityksiä terveydestä ja ravitsemuksesta kritisoitiin ja oikeaa tietoa esitettiin tieteellisten todisteiden kera. Tässä muutamia otteita Karakanin lausunnoista...

LIITTYVÄT UUTISET

Mitä meidän pitäisi tehdä kotona syyhyä vastaan? DR. Upea sekoitus syyhyä vastaan ​​Feridun Kunakilta

LIITTYVÄT UUTISET

Jos lisäät teehen neilikkaa! Neilikkateen uskomattomat edut

Tietoja editorista

Hän sai diplominsa Üsküdarin yliopiston uuden median ja journalismin osastolta kunnia-opiskelijana vuonna 2019. Hän kirjoitti monia uutisia ja haastatteluja koulun sanomalehteen. Hän harjoitteli Haber 7:ssä ja Yasemin.comissa Channel 7 Media Groupissa. Hän työskenteli vapaaehtoisena harjoittelijana Anadolu Agencyssä. Hän otti ensimmäisen askeleensa ammattiin Yasemin.comissa. Vuonna 2019 hän aloitti Channel 7 Media -ryhmään kuuluvan naisten verkkosivuston Yasemin.com sisällöntoimittajana. Hän kirjoitti monia erikoisuutisia ja loi SEO-sisältöä kategoriaperusteisesti. Hän jatkaa työtään saamalla Yasemin.comin päätoimittajan arvonimen vuonna 2023.