Mitä hyötyä kastanjoista on? Kastanjoiden ravintoarvot

Kastanjoilla, jotka tuoksuvat niin voimakkaasti kaduilla kylmällä säällä, on uskomattomia etuja ihmisten terveydelle. Kuitupitoiset kastanjat estävät ruoansulatusta laiskauttamasta kylmän sään vuoksi. Mihin kastanja on hyvä, mihin sairauksiin se on hyvä? Mitä hyötyä kastanjoista on? Kuinka monta kaloria kastanjoissa on ja mitkä ovat niiden ravintoarvot? Tässä ovat kastanjoiden edut ja kaloriarvo:

Pyökkisukuun kuuluvan kastanjapuun hedelmien nauttiminen juontaa juurensa antiikin Kreikan historiaan. Kastanja, jonka kulutus ulottuu Etelä-Euroopasta Aasiaan, on peitetty paksulla kuorella. Kastanjat, jotka sisältävät runsaasti lihaa, ovat täydellinen hiilihydraattien lähde. Maassamme sitä kasvatetaan enimmäkseen Egeanmeren alueella. Vaikka sitä kasvatetaan enimmäkseen Aydınin maakunnassa, kastanjasokerin tuotanto tapahtuu Bursassa. Kastanjoita voi käyttää myös muuttamalla ne jauhoiksi. Tämän lisäksi se on raaka-aine pullojen, kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen. Koska kastanjapuulla on kova rakenne, kuten tammi, sitä käytetään myös huonekalujen valmistuksessa. Sitä lisätään liharuokiin monissa Pohjois-Euroopan maissa, erityisesti Ranskassa. Kastanjat ovat helposti sulavia ja sisältävät runsaasti kuitua. Vähärasvainen kastanja sisältää B1-, B2- ja C-vitamiineja. Neljä kertaa päivässä kulutettuna saadaan sata prosenttia kehon tarvitsemasta energiasta. Kuoret voidaan keittää ja saatua vettä voidaan käyttää teenä. Tämä tee tasapainottaa mahahappoa. Se säätelee suolistoflooraa. Lyhyesti sanottuna se säätelee ruoansulatusta.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka kerätä kastanjoita, kuinka kuoria kastanjoita? Vinkkejä kastanjoiden keräämiseen

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETJos syöt 5 kastanjaa joka päivä! Mihin sairauksiin kastanjat ovat hyviä? kastanjamyrkytys

MITÄ HYÖDYT OVAT KASTANJOISTA?

• Diabeettista kuitua sisältävät kastanjat kuuluvat vähäsokeristen ruokien ryhmään. Se on ruoka, jota diabeetikot voivat helposti syödä. Se säätelee myös veren sokeritasoa. Koska se on runsaasti kuitua, se on ihanteellinen paitsi diabeetikoille myös ihmisille, jotka haluavat laihtua.
  
• Kastanja, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, on voimakas antioksidantti. Tämän ominaisuuden ansiosta se puhdistaa immuunijärjestelmän vapaista radikaaleista. Se tukee valkosolujen tuotantoa. Se mahdollistaa veren lisääntymisen. Se ehkäisee myös veren ja immuniteetin aiheuttamia sairauksia.
  
• Luuston terveyden perusta on magnesium. Koska magnesiumia käytetään raudan imeytymiseen elimistössä, elimistö kokee tämän aineen puutteen. Kastanjoissa oleva korkea magnesium tarjoaa kuitenkin sekä raudan imeytymisen että magnesiumin.
  
• B-vitamiinikompleksi parantaa aivojen toimintaa tehokkaasti. Koska kastanja sisältää runsaasti B-vitamiinia, se uudistaa sekä aivo- että hermosoluja. Erityisesti asiantuntijat korostavat, että neljä kastanjaa päivässä lisää muistia ja ehkäisee vanhemmalla iällä mahdollisesti ilmenevää unohtamista.
  
• Se on yksi harvoista elintarvikkeista, jotka lisäävät verta, mutta alentavat verenpainetta. Tässä suhteessa se ehkäisee sydän- ja verisuonitautien esiintymistä. Se myös estää valtimoiden kovettumista ja vähentää sairauksien, kuten tukkeutumisen, riskiä.

kastanjan ravintoarvot