Kuinka tehdä MasterChefin kuuluisa Gnocchi Alla Romana? Alkuperäinen Gnocchi Alla Romana -resepti!

Ainutlaatuisesta ja herkullisesta roomalaisesta gnocchista, jonka voit valmistaa muutamista yksinkertaisista aineksista, on tullut yksi MasterChefin kuuluisista ruoista. "Kuinka valmistaa roomalaisia ​​gnocchia?" on erittäin utelias ja haluttu resepti. Olemme täällä vastaamassa kysymykseen. Tutkitaanpa tämän hieman retrotyylisen ruuan reseptiä.

Roomalainen gnocchi, roomalaisen keittiön ainutlaatuinen ruokalaji, joka valmistetaan harvoista ja yksinkertaisista aineksista, valmistetaan usein kaikilla Italian alueilla. Roomalainen gnocchi, jolla on vanha ja syvälle juurtunut historia, kiinnittää huomiota valmistuksellaan MasterChef-kilpailussa. Se on nopeasti kysytty ja kypsennetty keittiöissä. Mitä jos kokeilisit roomalaista gnocchi-reseptiä? Tule, tehdään roomalainen gnocchi-resepti, jonka MasterChef toi keittiöihimme!

Mestarikokki

GNOCCHI ALLA ROMANA -REEPTI:

MATERIAALIT

250 grammaa mannasuurimoa
1 litra maitoa
80 grammaa voita
100 grammaa raastettua parmesaania
2 munankeltuaista
Suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun mukaan

Kuinka tehdä Gnocchi Alla Romana?

VALMISTUS

Valmista roomalainen gnocchi lämmittämällä maito kattilassa voita, ripaus suolaa ja muskottipähkinää.

Kaada mannasuurimot kiehuvaan maitoon ja sekoita vispilällä maaperän muodostumisen estämiseksi.

Keitä seosta 20 minuuttia ja poista se sitten liedeltä.

Lisää seokseen juustoraaste ja munankeltuainen.

Vatkaa voimakkaasti vispilällä.

Kaada saatu seos uunipellille ja anna jäähtyä.

Poista sitten pienet levyt seoksesta lasilla ja aseta ne tarjottimille.

Ripottele gnocchiin jäljellä oleva parmesaani, sulata voi ja kaada gnocchien päälle, paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Nauti ateriastasi...

Tietoja editorista

Hän valmistui Üsküdarin yliopiston uuden median ja journalismin osastolta vuonna 2022. Työskenneltyään valokuvauksen ja sosiaalisen median parissa koko koulutuksensa ajan hän aloitti verkkojournalismin. Hän jatkaa uraansa toimittajana Yasemin.comissa, Channel 7 Media Groupin verkkosivustolla.