Voidaanko jäähtynyttä maitoa lämmittää ja fermentoida? Kuinka fermentoida jogurtti uudelleen, jos se ei kestä?

Monet ihmiset, jotka haluavat nauttia luonnonjogurttia, jolla on lukemattomia etuja ihmisten terveydelle, kokeilevat kotikäymismenetelmää. Olemme tutkineet sinulle ratkaisun, jonka voit helposti ratkaista, jos korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi vauvoillekin suositeltava jogurtti ei toimi käymisen aikana. Joten kuinka säästää jogurttia, jonka hiiva ei kestä? Millä menetelmällä tarttumaton jogurtti fermentoidaan uudelleen? Vastaukset ovat uutisissamme...

Kuluttaaksemme meidän kaikkien rakastamaa jogurttia terveellisemmin, päätämme käydä sen kotona perinteisin menetelmin markkinoilta ostamisen sijaan. Joskus voi kuitenkin tapahtua ei-toivottuja onnettomuuksia valmistettaessa jogurttia kotona. On joitain menetelmiä, joita voit käyttää välittömästi estämään jogurtin tarttuminen, mikä tapahtuu monille kotiäidille käymisen aikana. Joskus, jos liian kuumana tai liian kylmänä fermentoimasi jogurtti ei toimi, voit säästää jogurtin ja fermentoida sen uudelleen antamillamme tavoilla. Mutta miten? Tässä on tehokas menetelmä, jota voit nopeasti soveltaa, jos jogurtti ei toimi käymisen aikana...

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä jogurttiruokavalio? Laihduttaako jogurttiruokavalio? 3 päivän jogurttiruokavalio

MITEN SÄÄSTÄT JOGURTTIA JÄÄNTÄHIIVALLA?

Voit ratkaista tämän ongelman, jota monet ihmiset ihmettelevät Internetissä, noudattamalla alla olevia ohjeita.

Jos jogurtti ei toimi kaikkien ongelmien jälkeen, aseta uuni ensin 45 asteeseen.

Laita sitten jogurttipannu uuniin ja anna sen olla 45 minuuttia.

Kun aika on kulunut, ota kattila pois uunista. Näet, että jogurttisi on käynyt ja siitä tulee kuin kivi. Se on niin yksinkertaista...

Voidaanko jäähtynyttä maitoa lämmittää ja fermentoida?

MITEN KALUSTETAAN HELPPOIN JOGURTTI?

Paljon NainenJaamme kanssasi käytännöllisimmän tavan jogurtin käymiseen, jota monet eivät uskalla kokeilla. Tämän menetelmän kokeilun jälkeen voit helposti valmistaa oman jogurtin kotona ilman pelkoa.

MATERIAALIT:

3 kiloa maitoa (täysrasvainen)

1 ja puoli ruokalusikallista tuoretta hapanta jogurttihiivaa

1 kattila tai lasipurkki

Käytännöllisin jogurtin käyminen

VALMISTUS:

Kaada ensin ostamasi maito kattilaan. Älä unohda kastella kattilaa vedellä ennen kaatamista. Tällä tavalla voit estää maidon tarttumisen kattilaan.

Kiehauta sitten maito. Kun se kiehuu, sammuta lämpö ja laita sivuun jäähtymään. Tarkista lämpötila aika ajoin.

Voit tarkistaa, milloin maito on jäähtynyt kunnolla kastamalla pikkusormen maitoon. Kun maito on tarpeeksi lämmintä pikkusormellesi, se tarkoittaa, että se on valmis käymään.

Voit aloittaa maidon käymisen. Lisää tätä varten muutama ruokalusikallinen maitoa puoleentoista ruokalusikalliseen tuoretta jogurttia kulhossa ja sekoita.

Sekoituksen jälkeen kaada se suoraan maitoon ja sekoita puulusikalla.

Voit joko jättää sen kattilaan sekoittamatta liikaa tai kaada lasipurkkeihin käymään.

Jos kaadit sen lasipurkkeihin, sulje kannet. Jos jätit sen kattilaan, sulje kattilan kansi.

Kun tämä prosessi on valmis, voit aloittaa käymisprosessin kahdella tavalla. 1. Tässä menetelmässä voit laittaa sen syrjään huoneenlämpöön ja laittaa sen päälle liinan peittämään sen.2. Menetelmässä voit antaa sen käydä laittamalla kuumaan uuniin.

Jos noudatat tarkasti kaikkia jogurtin käymisprosessin vaiheita, voit saada kivikiinteän jogurtin.

Tietoja editorista

Hän sai diplominsa Üsküdarin yliopiston uuden median ja journalismin osastolta kunnia-opiskelijana vuonna 2019. Hän kirjoitti monia uutisia ja haastatteluja koulun sanomalehteen. Hän harjoitteli Haber 7:ssä ja Yasemin.comissa Channel 7 Media Groupissa. Hän työskenteli vapaaehtoisena harjoittelijana Anadolu Agencyssä. Hän otti ensimmäisen askeleensa ammattiin Yasemin.comissa. Vuonna 2019 hän aloitti Channel 7 Media -ryhmään kuuluvan naisten verkkosivuston Yasemin.com sisällöntoimittajana. Hän kirjoitti monia erikoisuutisia ja loi SEO-sisältöä kategoriaperusteisesti. Hän jatkaa työtään saamalla Yasemin.comin päätoimittajan arvonimen vuonna 2023.