Iso kiitos turkkilaisille ruoille amerikkalaiselta kokilta!

Amerikkalainen kokki Reimund Pitz vieraili Turkissa osana kauppaministeriön tukemaa Turkish Tastes -projektia. Amerikkalainen kokki, joka ylisti Turkkia vierailun aikana, sanoi: "Kaikkien maailman keittiöiden ruokia valmistetaan turkkilaisista ruokatuotteista."

 Kauppaministeriön tukema "Turkish Tastes-TURQUALITY Project" on maailman suurin elintarvikkeiden maahantuoja, jonka vuotuinen elintarviketuonti on 160 miljardia dollaria. Kuusi elintarvikkeiden viejien yhdistystä osallistuu Aegean Exporters' Associationin sateenvarjossa, jonka tavoitteena on tehdä turkkilaisista elintarvikkeista suositumpia Yhdysvalloissa, 2. Kauden ensimmäinen vuosi lähenee loppuaan.

Tänä aikana Turkish Tastes -brändiä tukevien amerikkalaisten kokkien vierailut Turkkiin jatkuvat. Tässä yhteydessä kokki Reimund Pitz, joka vieraili tuotantoalueilla, yrityksissä ja ravintoloissa Izmirissä, vastasi projektin koordinoinnista ja Lehdistötilaisuus Turkin makujen suurlähettilään Kazım Gürelin kanssa, Egeanmeren huonekalupaperi- ja metsätuotteiden viejien yhdistyksen hallituksen jäsen järjestetty. Chief Pitz myönsi Gürelille myös Chain des Rotisseur Honor Societyn Turkin Ambassador -palkinnon.

"RAVINTO TURKISSA ON ERITTÄIN HYVÄÄ"

Keittiömestari Reimund Pitz totesi, että Turkin Tastes Turquality -projekti oli erittäin onnistunut lyhyessä ajassa. "Kysymys, jonka kanssa kamppailemme eniten Yhdysvalloissa, on vegaani- ja kasvisvaihtoehtojen puute illallisella. Turkissa on niin paljon monimuotoisuutta, että siellä on myös yksilöllistä monimuotoisuutta. Kasvissyöjällä ei ole vaikeuksia Turkissa. Ravinto Turkissa on erittäin hyvä ja tasapainoinen, sinulla on kasviproteiinia. Opin niin paljon Turkissa ja asiat, joita näin täällä, olivat uskomattomia. "Olen tavannut mestarikokeita muissa maissa, mutta hyödyn täällä näkemästäni ja pidän seminaarin Yhdysvalloissa siitä, mitä opin Turkissa." Hän antoi lausunnon.

"EDUSTAA TURKKIlaisia ​​TUOTTEITA"

Chef sanoi, että hänen tavoitteenaan on esitellä turkkilaisia ​​tuotteita maailmalle: "Ne toimivat perinteisellä tavalla ja käyttävät tekniikkaa. Oliiviöljysi on hämmästyttävää. Alueellisia rannikoita on erilaisia ​​ja niille rannikolle ominaisia ​​ruokia. Järjestämme erilaisia ​​kilpailuja Yhdysvalloissa ja valitaan kansalliset mestarit. Kilpailuohjelma on myös lukioille. Yhdysvalloissa on miljoonia lukiolaisia. Myös sinun kaltaiset organisaatiot voivat osallistua tähän työhön. "Tavoitteemme ei ole esitellä turkkilaisia ​​tuotteita maailmalle, vaan esitellä niitä uudelleen", hän sanoi.

YHDYSVALTAIN ELINTARVIKETEOLLISUUDEN SUURIMIEN YRITYSTEN kokit OVAT TURKISSA

3 suurta nimeä, jotka osallistuivat työhönsä, tuotantoalueisiinsa, yrityksiinsä ja vieraisiinsa näillä tuotteilla. Korostaen, että he kutsuivat isännöiviä kokkiravintoloita Turkkiin esittelemään heille liiketoiminnan lähdettä, Gurel, "Ensin Thomas Macrina, joka johti American Culinary Federationia 2 kautta ja oli yrityskokki US Foodsissa, joka on Yhdysvaltain elintarviketeollisuuden toiseksi suurin yritys, vieraili maassamme syyskuussa. Ensi viikolla isännöi American Culinary Federationin hallituksen jäsen ja Shamrock Foods Corporate -kokki Greg Matchett. Tällä viikolla meillä on kunnia isännöidä keittiömestari Reimund Pitziä, jonka ura on täynnä saavutuksia ja titteleitä, jotka ovat liian pitkiä yhteenvedon tekemiseksi. "Kokki on toiminut myös American Culinary Federationin puheenjohtajana 2 kautta ja hän on Chain des Rotisseurs USA: n presidentti, jonka uusi jäsen olen." antoi tiedon.