Kuinka tehdä Malatya-tyylinen kombe? Henkilö, joka syö sitä, pyytää jauhetun Malatya komben reseptiä.

Entä jos valmistaisit Malatya-tyylin komben kerroksittain asetetusta jauhelihasta? Jaamme kanssasi Malatya kombe -reseptin ja sen valmistustavan, joka on paikallinen maku ja antaa sinun kokeilla erilaisia ​​makuja. Jos sinulla on ainekset valmiina Malatya-tyyliseen kömbeen, joka on levitetty kerroksittain, jotta syöjä haluaa reseptin, alla on kuinka se valmistetaan...

Tällä viikolla paikallisten reseptien matkallamme, kukin toistaan ​​herkullisempi, kokeilemme Malatyan paikallisia reseptejä. reseptiMe annamme sen sinulle. Annamme sinulle tietoa Malatya kombe -reseptistä ja sen valmistustavasta, joka piristää perheen lämpimiä pöytiä ja jättää makuunsa unohtumattoman maun maullaan. Perunan ja jauhelihan upea harmonia, taikinan rapea ulkopinta kypsennyksen jälkeen ja täytteen täyte luovat makuelämyksen. Joten kuinka tehdä kömbeä, joka on ainutlaatuinen Malatyalle? Tarkastellaan sitä yhdessä askel askeleelta.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKermainen kuivattu aprikoosi jälkiruokaresepti! Mitä tehdä Malatyan patentoiduille kuivatuille aprikooseille?

MALATYA KEMBESİ REsepti:

MATERIAALIT

1 kilo jauhoja
1 tl öljyä
1 tee lasi maitoa
1 tl suolaa
Vettä niin paljon kuin kuluu

täyte

125 grammaa voita
3 perunaa
300 grammaa puolirasvaista jauhettua lihaa
3 ruokalusikallista jauhoja
2 teelusikallista suolaa

Edellä mainituille

1 ruokalusikallinen jogurttia
1 muna

VALMISTUS

Kaada jauhot syvään kulhoon ja tee keskelle kuoppa.

Sekoita sitten maito, öljy ja suola. Hanki pehmeä hapate.

Leikkaa perunat kuutioiksi, paista ne ensin öljyssä ja lisää sitten mausteet ja suola.

Laita paahdetut perunat kulhoon.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka valmistaa aprikoosilihaa? Helppo valmistaa Malatyan kuuluisaa aprikoosimassaa kotona

Laita jauheliha pannulle, jossa paistit perunat ja paista se. Lisää sitten 1 rkl voita ja perunat.

Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan, muotoile siitä marenki ja kauli se kaulimella ruokalautasen kokoiseksi.

Laita jäähtynyt täyte järjestämiesi taikinakerrosten väliin.

Levitä päälle jogurttia ja kananmunaa ja laita uuniin.

Nauti ateriastasi...