Kuinka tehdä Konyan paikallinen munkki? Konya pulla resepti

Konya-keittiö, joka sisältää tärkeitä anatolialaisen keittiön makuja, ylittää paikallisten makujen rajat. Annamme sinulle donitsireseptin Konya-keittiöstä, jossa on monia erilaisia ​​makuja. Tässä resepti Konyan paikalliseen makuun, munkkeihin...

Syöminen on ollut yksi tärkeimmistä askeleista ihmisten selviytymisessä muinaisista ajoista lähtien. Çatalhöyük, ensimmäinen tunnettu asutuskunta maailmassa ja jossa otettiin kaupungistumisen askeleita, tuli Konya-ruoan käännekohta. Ruokaa uusiutuvalle ja muuttuvalle maailmalle on tämän historiallisen perinnön alku. Konya-keittiö, joka kantaa Anatolian tärkeää perintöä, on muokannut ymmärrystä ruoasta paikallisilla makuillaan. Varsinkin yksi paikallisista makuista, "Konya pulla", kuuluu välttämättömiin makuihin. Jos haluat sisällyttää keittiöösi paikallisen maun tänään, Konya pulla on juuri sinua varten! Älä viitsi Kuinka tehdä Konya pulla Katsotaan yhdessä.

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä MasterChef-kanelipullia? MasterChef kanelirullien resepti!

KONYA-PULLAT RECEPT:

MATERIAALIT

3 kuppia jauhoja
Puoli lasillista maitoa
Puoli lasillista sulatettua voita
1 muna
1 tl jauhettua hiivaa
1 tl suolaa
1 tl mahlep

Kastikkeeseen;

1 rkl siivilöityä jogurttia
2 lusikallista voita
1 rkl mustakumiinaa

VALMISTUS

Laita jauhot syvään kulhoon ja tee keskelle reikä.

Lisää maito, öljy, mahlep, suola, muna, hiiva ja vaivaa. Lepää 20 minuuttia.

Kauli kaulimen avulla puoli tuumaa.

Leikkaa sitten taikina neliömuotilla.

Ja aseta se tarjottimelle.

Laita sitten kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja sekoita.

Levitä kastiketta leikkaamasi Konya-sämpylän päälle.

Laita uuniin 180 asteeseen ja odota kunnes se on kullanruskea.

Nauti ateriastasi...