Hiiva katmer-taikinaresepti! Kuinka tehdä kerrosleivonnaisia, jotka säilyvät pitkään ja eivät vanhene?

Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla hiivakatmer-taikinareseptiä, joka on ihana resepti niille, jotka etsivät pehmeää ja herkullista reseptiä. Kuinka valmistaa hiivatut katmer-leivonnaiset, joista tulee välttämätön maku aamiaiselle, teen kera tai vieraille? Tässä hiivakerrostaikinan resepti...

Niille, jotka sanovat, että taikinareseptit ovat välttämättömiä, meillä on täällä erittäin herkullinen ja pehmeä resepti. Erittäin herkullinen ja päällekkäin rullattu taikina on erittäin helppoa ja käytännöllistä kääntää herkulliseksi kerrokseksi. Hiiva katmer-leivonnainen, ruoasta ystävien suosima resepti, näyttää hyvältä teen kanssa. Katsotaanpa vaihe vaiheelta, kuinka valmistat hiivatulevon, joka sopii hyvin vieraille.

hiivakerroksisen leivonnaisen resepti

Hiivarasvaisen leivonnaisen resepti:

MATERIAALIT

1 paketti pikahiivaa
2 ruokalusikallista kidesokeria
1 lasillinen lämmintä maitoa
1 lasillinen lämmintä vettä
Puoli lasillista öljyä
1 tl suolaa
5 ja puoli kupillista jauhoja

VALMISTUS

Lisää ensin maito, vesi, hiiva ja sokeri kulhoon ja odota 15 minuuttia.

Riko suola, 1 kokonainen muna ja 1 valkuainen ja sekoita ainekset hyvin.

Lisää puolet 1 lasillisesta öljystä ja lisää jauhot hitaasti ja jatka sekoittamista.

Vaivaa sitten käsin ja lisää loput karkeat jauhot.

Ota taikina, joka ei tartu käsiisi.

Anna levätä peitettynä 45 minuuttia.

Jaa taikina paloiksi.

Kauli ensimmäinen marenkitaikina kädellä sopivan kokoiseksi ja laita siihen voita, sitten toinen taikina marenkin päälle ja kauli kolme tällaista marenkitaikinaa ja pinoa ne päällekkäin.

Tee tämä kolmessa osassa, kunnes taikina loppuu.

Anna levätä jääkaapissa 25 minuuttia.

Ota levännyt taikina ja kauli se kädellä pitkäksi muotoiseksi.

Laita sisään haluamasi ainekset. (juusto, cheddar, raejuusto, perunat)

Rullaa se sitten lieriömäiseksi ja leikkaa se 4 sormen pituiseksi.

Aseta ne pellille joko pyöreinä tai leikattuina ja voitele munankeltuaisella. Anna levätä vielä 25 minuuttia.

Laita uuniin 180 asteeseen.

Nauti ateriastasi...