Kuinka tehdä Siron? Mikä on Siron? Mille alueelle Siron kuuluu? Helpoin sironiresepti

Siron, yksi Itä- ja Mustanmeren alueilla usein käytetyistä resepteistä, valmistetaan kaatamalla jogurttikastiketta filotaivonen ja jauhelihan päälle. Joten mikä Siron on ja miten se valmistetaan? Näin valmistat sironia kaikilla temppuilla...

Siron on kuumalla vedellä käärimällä kuivattua taikinaa valmistettu ruokalaji, joka on suosittu Gümüşhanessa, Şebinkarahisarissa, Alucrassa ja Yusufelissä. Siron, joka on tunnistettu Gümüşhanen maakunnassa, rekisteröitiin Turkin patentti- ja tavaramerkkivirastossa ja sai maantieteellisen merkinnän todistuksen vuonna 2018. Silor, joka tunnetaan myös nimillä, kuten siron, sinor, ziron Anatolian eri alueilla, valmistetaan sen jälkeen, kun phyllo-taikina on rullattu ja viipaloitu. Se on kuivaamalla saatu leivonnainen ja samasta leivonnaisesta valmistetaan ateria maustamalla se jogurtilla. on valtio. Olemme laatineet silorin reseptin, jonka voit helposti valmistaa kotona ja säilyttää jääkaapissa.

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin manti-kastike? Täydellinen manti-kastikkeen resepti

SIRON RECEPT:

MATERIAALIT

3 palaa taikinaa
3 ruokalusikallista voita
350 grammaa jauhelihaa

Keittää;

3 murskattua valkosipulinkynttä
Puolitoista kupillista jogurttia
2 ruokalusikallista voita

LIITTYVÄT UUTISETKuinka tehdä helpoin yhteiskunnan manti? Vinkkejä korkean yhteiskunnan mantin tekemiseen

VALMISTUS

Rullaa jokainen taikina erikseen ja leikkaa se 2 cm leveiksi paloiksi.

Asettele ne vierekkäin uunipellille ja valuta niiden päälle sulatettua voita.

Paahda jauheliha suolalla, mustapippurilla ja punapippurihiutaleilla ja levitä se taikinan päälle.

Vatkaa jogurtti ja valkosipuli täytteenä.

Kaada se jauhelihan päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 15-20 minuuttia.

Sulata voi, lisää tomaattipyree ja käännä muutaman kerran.

Kaada se uunista tulevan ulkofileen päälle ja tarjoa kuumana.

Nauti ateriastasi...