Kuinka säilyttää palkokasveja? Kuinka säilyttää kuivattuja palkokasveja kotona? Palkokasvien oikea säilytys

Kuivatut palkokasvit, jotka ovat keittiön yleisimmin kypsennettyjä ruokia, ovat ravintoarvoltaan erittäin terveellisiä. On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota palkokasvien säilytysolosuhteisiin, joiden hyödyt ovat loputtomat, jotta hyönteiset eivät pääse tarttumaan niihin pitkään. Sinun on käytettävä joitain menetelmiä estääksesi hyönteisten muodostumisen palkokasveissa, kuten papuissa ja kikherneissä. Joten kuinka säilyttää palkokasveja? Tässä on kaikki mielenkiintoiset asiat

Terveydelle erittäin tärkeitä palkokasveja kulutetaan erityisesti talvikuukausina. Kotona keitetyt palkokasvit voivat helposti pilaantua, jos niitä ei säilytetä oikein. Tämän estämiseksi on välttämätöntä säilyttää nämä elintarvikkeet oikein, varsinkin kun sää lämpenee. Olemme koonneet sinulle parhaat menetelmät palkokasvien säilyttämiseen kuumissa ja kosteissa ympäristöissä hyönteistartuntojen ja ruokahävikin estämiseksi. Tässä on käytännön menetelmiä, jotka pidentävät palkokasvien elinikää ja estävät niiden häviämisen:

AIHEEN LIITTYVÄT UUTISETpilaantuvatko jauhot? Tapa kertoa, ovatko jauhot pilaantuneet vai vanhentuneet

MIKÄ OVAT OIKEAT SÄILYTYSTAVAT PALKAKKOJEN SÄILYTTÄMISEKSI?

- Säilytä torilta ostamasi palkokasvit kaadamalla ne ensin tarjottimeen ja tarkistamalla, ettei niissä ole vaurioituneita jyviä tai kiviä. Sitten, kun olet poistanut huonot jyvät, järjestä lasipurkit. Säilytä kuivatut palkokasvit, jotka haluat säilyttää kuivissa lasipurkeissa lisäämällä suolaa.

KÄYTÄNNÖN TIETOJA:Yksi tärkeimmistä vinkeistä kuivattujen palkokasvien varastoinnissa on laittaa tölkkeihin 1 lusikallinen suolaa. Suola estää merkittävästi hyönteisten, kosteuden ja homeen muodostumista kosteudelle erittäin herkissä elintarvikkeissa.

Kuinka säilyttää palkokasveja

- Toinen säilytystapa on kangaspussit. Voit käyttää kangaspusseja säilyttääksesi palkokasveja, jotka pilaantuvat erittäin nopeasti kuumalla säällä. Tällä tavalla voit säilyttää sen pitkään ja kuluttaa sitä levittämällä sitä pitkään, estäen hyönteisten tartunnan.

- Voit myös säilyttää palkokasveja lasipurkkeissa ja kangaspusseissa lisäämällä laakerinlehtiä ja valkosipulia. Tällä tavalla voit varmistaa, että kuivatut palkokasvit säilyvät pidempään.

Palkokasvien säilytysmenetelmät

Kun olet asettanut palkokasvit hyvin purkkeihin ja kangaspusseihin, säilytä niitä paikassa, joka ei ole poissa auringonvalolta. Jos estät elintarvikkeiden altistumisen auringolle, voit pidentää niitä.

Voiko palkokasveja säilyttää jääkaapissa?

VOIKO SÄILYTTÄVÄT PALKKAAT JÄÄKAAPISSA?

Palkokasvien säilyttäminen lasipurkkeissa tai kangaspusseissa jääkaapissa on paras säilytystapa, varsinkin kuumissa paikoissa. Jääkaappi on sekä viileä että kuiva säilytystila.

VOIKO PAKASTEESSA SÄILYTTÄVÄT PALKASSA?

Voit säilyttää palkokasveja, kuten kikherneitä, papuja, linssejä ja munuaispapuja asettamalla ne pakastimeen. Jos pidät sen tiiviisti suljettuna, voit estää jätteen syntymisen säilyttämällä sen pitkään.